Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда с начинкой / Карп, запеченный с грибами в духовке

Карп, запеченный с грибами в духовке



02.09.2015
Время приготовления: 1 ч.
Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Карп, запеченный с грибами в духовке, - хорошее праздничное блюдо, которое украсит собою любой стол. Рыба фаршируется грибами и гречкой, таким образом дополнительный гарнир к блюду не нужно готовить.

Описание приготовления:

Карп, запеченный с грибами в духовке в домашних условиях, - это праздничное блюдо высшего класса! Запеченный карп с начинкой можно сбрызнуть лимонным соком для пикантности, также дополнительно можно украсить рыбу свежими овощами, и в таком виде подать к столу. Удачи!

Состав / Ингредиенты:

  • Карп 1 штука
  • Гречневая крупа 1 стакан
  • Шампиньоны 200 грамм
  • Лук репчатый 1-2 штук
  • Соль и перец По вкусу
  • Масло растительное По вкусу
  • Лимон 1 штука
  • Зелень По вкусу
Количество порций 6

Как приготовить "Карп, запеченный с грибами в духовке"

Сперва нужно отварить гречку до готовности.
Тем временем промываем карпа. Просушиваем его, и делаем поперечные надрезы на спине с двух сторон. Натираем рыбу солью и перцем.
Шампиньоны промываем и разрезаем на половинки. Обжариваем на растительном масле 5-7 минут до золотистого цвета. Солим по вкусу.
На той же сковороде обжариваем измельченный репчатый лук до золотистого цвета.
Соединяем гречку с грибами и луком. Перемешиваем, а если нужно, дополнительно солим и перчим.
Фаршируем рыбу (начинкой), кладем ее в рукав для запекания и помещаем на противень. Оставшуюся начинку также укладываем плотно возле рыбы. Готовим в духовке примерно 50 минут или 1 час, температура 180 градусов.
Извлекаем готового карпа из рукава и выкладываем на блюдо. Украшаем зеленью и дольками лимона. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Карп, запеченный с грибами в духовке
4.5 20
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Карп, запеченный с грибами в духовке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Карп, запеченный с грибами в духовке

Похожие рецепты:
Добавить комментарий
Captcha
:huh: :mad: :mellow: :wacko: :sad: :angry: :ph34r: :blink: :cool: :laugh: :unsure: :biggrin: :excl: :ohmy: :blush: :dry: :smile: :wub: :tongue: :happy: :rolleyes: :sleep: :wink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
10.000 кулинарных рецептов в одном месте. Повар.Ру - кладовая популярнейших блюд мировой кухни.
овощи в горшочках в духовке

Готовим необычные блюда по оригинальным рецептам кулинарного проекта Повар.Ру!
салат со шпинатом
Горячие блюда
...
+
Салаты
...
+
Закуски
...
+
Супы
...
+
Выпечка
...
+
Десерты
...
+
Напитки
...
+
Соусы
...
+
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика  Кимчи