Сезонные рецепты:
Карась с грушами и лимонным соком
Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда в рукаве / Блюда целиком / Карась, запеченный в рукаве в духовке
Карась, запеченный в рукаве в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Карась, запеченный в духовке, это отличное блюдо, которое подойдет и тем, кто следит за фигурой, и тем, кто любит вкусно покушать, и тем, кто не любит долго возиться с приготовлением пищи. Идеально!
Описание приготовления:
Для приготовления это блюда можно взять одного карася весом около 1 кг, а можно использовать и маленьких карасиков, которых муж принес с рыбалки (так даже вкуснее!). Карасей, запеченных в рукаве в духовке, можно подавать с любым гарниром, но я предпочитаю в качестве гарнира использовать те овощи, с которыми рыбка и запекалась – это идеальный вариант.Итак, смотрите, как приготовить карася, запеченного в рукаве в духовке.
Состав / Ингредиенты:
- Караси 500 грамм
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 1-2 штук
- Соль, перец По вкусу
- Специи для рыбы По вкусу
Количество порций
3
Как приготовить "Карась, запеченный в рукаве в духовке"
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Карасей очистите от чешуи, удалите внутренности, плавники и жабры. Головы у маленьких карасиков можно не удалять. Хорошенько промойте рыбку.
Лук порежьте полукольцами, а морковь нарежьте соломкой. Морковь можно натереть на крупной терке, но соломкой она будет ярче чувствоваться в готовом блюде.
В рукав для запекания сложите половину лука, затем карасиков, а затем — остальной лук и морковь. Присыпьте любимыми специями для рыбы, посолите и поперчите по вкусу. Завяжите края рукава и отправьте в духовку на 40 минут (температура — 180 градусов).
За 10 минут до готовности рукав разрежьте и подержите в духовке, пока сверху блюдо красиво не поджарится.
Карась, запеченный в духовке, готов. Подавайте горячим и кушайте с удовольствием!
Оценить рецепт Карась, запеченный в рукаве в духовке
5.0
14
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Toma89 
14.09.2018 01:20
Муж наловил маленьких карасиков, пришлось готовить! Спасибо за рецепт! Рыба в рукаве в духовке получается намного сочнее чем жареная на сковороде! Карась идеально сочетается с морковью и луком)
Карасики просто объедение! Готовлю уже не первый раз.
Klara93
25.07.2017 03:30
Вкусная рыбка, но редко готовлю, костей много... Спасибо за хороший рецепт!
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов