Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Карась с грушами и лимонным соком

Карась с грушами и лимонным соком

Приготовил : Екатерина Фесенко

25.10.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Если вы любите не только вкусную, но и разнообразную еду с изюминкой, обратите внимание на этот рецепт. Очень оригинальный вариант запечь самую обыкновенную рыбу и превратить ее в аппетитное блюдо:)

Описание приготовления:

Покажу с описанием каждого шага процесса, как приготовить карася с грушами и лимонным соком. Подготовка займет около 10-15 минут и еще минут 45 блюдо будет запекаться. Подавать к столу рыбку можно просто с соусом, используя овощи и фрукты в качестве гарнира, или же дополнить картофелем или рисом, например. Для разнообразия меню будет очень здорово!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Карась

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Карась 6 Штук
Груша 2 Штуки
Помидоры 1-2 Штук (или 4 черри)
Растительное масло 8-9 Ст. ложек
Сок лимона 3-4 Ст. ложек
Соль и специи По вкусу (перец, куркума, паприка, имбирь, кориандр, зелень)

Количество порций 6

Калорийность

225 ккал

Калорийность

0 г

Белки

23 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Карась с грушами и лимонным соком"

Карась с грушами и лимонным соком - фото шаг 1

1. Весь набор ингредиентов для нашего блюда.

Карась с грушами и лимонным соком - фото шаг 2

2. Рыбку вымойте, при необходимости очистите, нарежьте порционными кусочками, удалив головы и хвосты.

Карась с грушами и лимонным соком - фото шаг 3

3. Вымойте, обсушите и нарежьте помидоры и груши.

Карась с грушами и лимонным соком - фото шаг 4

4. Соедините оливковое масло со специями и соком лимона. Выложите рыбку и тщательно перемешайте. Переложите карасей на противень, застеленный пергаментом.