Карамельный соус с солью
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
К десертам или выпечке этот соус можно смело считать универсальным. Если вы научитесь правильно его варить, то пополните кулинарную копилку нужным рецептом:) Рекомендую ознакомиться!
Описание приготовления:
Хочу детально рассказать и показать, как приготовить карамельный соус с солью всего из четырех основных ингредиентов. Основное внимание хочу обратить на соль. Лучше всего взять крупную морскую и не боясь добавить столовую ложку. Получится действительно очень классно оттенить сладкий вкус карамели. Такой соус можно хранить в холодильнике, так что смело делайте большую порцию.Состав / Ингредиенты:
- Сахар 2 стакана
- Сливочное масло 12 ст. ложек
- Соль 1 ст. ложка
- Сливки 1 стакан
Количество порций
8
Как приготовить "Карамельный соус с солью"
1. Сахар всыпьте в сотейник или кастрюльку и поставьте на маленький огонь.
2. Постоянно помешивайте, пока сахар не станет золотистым.
3. И продолжайте помешивать дальше.
4. Теперь, когда сахар полностью растаял, можно добавить сливочное масло, нарезанное кубиками.
5. Как только масло полностью растопилось и карамель стала однородной, снимите кастрюльку с огня и влейте сливки.
6. Аккуратно перемешайте.
7. И в конце добавьте соль.
Вот и все, карамельный соус с солью можно перелить в чистую баночку, он готов.
Оценить рецепт Карамельный соус с солью
5.0
4
Похожие рецепты:
Простой карамельный соус
Быстрый карамельный соус
Домашняя соленая карамель
Домашний карамельный соус
Карамельный соус из кефира
Жареные груши с карамельным соусом
Карамельная глазурь с солью (из 6 ингредиентов)
Курица в карамельном соусе
Соленая карамель
Профитроли с мороженым и карамельным соусом
Домашняя сливочная карамель
Карамелизированные креветки
Соусы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
Мы научим вас готовить вкусную и здоровую еду! На сайте Povar.ru собраны только лучшие рецепты мировой кухни.
цезарь с рыбой рецепт
Полезная и здоровая еда для людей соблюдающих диету - на проекте Повар.Ру вы найдете для себя то, что нужно.
рецепт приготовления щуки в духовке в фольге
цезарь с рыбой рецепт
Полезная и здоровая еда для людей соблюдающих диету - на проекте Повар.Ру вы найдете для себя то, что нужно.
рецепт приготовления щуки в духовке в фольге