Домашняя соленая карамель
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Обычной карамелью уже никого не удивишь, поэтому давайте приготовим соленую. Добавление соли придает карамели пикантный и непривычный нам вкус. Он нравится многим. Попробуйте и вы!
Описание приготовления:
Чтобы приготовить такое лакомство, не надо быть великим кондитером. Все легко готовится в домашних условиях. Такая карамель отлично подходит для наполнения кексов или прослойки тортов.Состав / Ингредиенты:
- Сливочное масло 60 Грамм
- Сливки 33% 100 Грамм
- Соль 1/2 Чайных ложки
- Сахар 130 Грамм
Количество порций
3
Калорийность
438 ккал
Калорийность
1 г
Белки
28 г
Жиры
45 г
Углеводы
Как приготовить "Домашняя соленая карамель"
В кастрюле с толстым дном растопите сахар, только это необходимо делать на самом маленьком огне и следить, чтобы он не подгорела.
Отдельно доведите до кипения сливки с солью.
В растаявший сахар влейте очень аккуратно сливки и мешайте, чтобы вся масса стала однородной. Затем снимите с огня и добавьте сливочное масло. Все перемешайте до однородности и остудите.
Используйте по назначению.
Оценить рецепт Домашняя соленая карамель
4.8
4
Рекомендуем рецепты:
Кекс на ряженке без яиц
Бургеры дома
Пингвинчики из оливок и сыра
Адыгейский сыр своими руками
Брокколи в сырном соусе
Кекс на ряженке без яиц
Бургеры дома
Пингвинчики из оливок и сыра
Адыгейский сыр своими руками
Брокколи в сырном соусе
Редакция рекомендует:
Комментарии :
02.06.2020 23:58 
Соусы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов