мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Капустный манник



Приготовил:  
29.01.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Хотите рецепт чего-то необычного? Тогда вы попали по адресу, капустный манник, это именно то, что вы искали! Если вы еще не знаете что это и как его готовить, тогда скорее читайте рецепт и пробуйте!

Описание приготовления:

Такого блюда вы еще не пробовали! Невероятный капустный манник! Капустный манник это не только прекрасный гарнир, но и основное блюдо, которое понравится всему семейству. Готовим быстро, просто и вкусно! Рецепт простой, вы без труда сможете приготовить это блюдо.


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Крупы / Манка / Белокочанная капуста
Блюдо: Выпечка / Горячие блюда / Манник

Ингредиенты:

  • Капуста — 600 Грамм (белокачанная)
  • Манка — 60 Грамм
  • Молоко — 150 Миллилитров
  • Сыр — 80 Грамм
  • Сметана — 120 Грамм
  • Масло сливочное — 50 Грамм
  • Панировочные сухари — 50 Грамм
  • Яйцо — 1 Штука
  • Репчатый лук — 1 Штука
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Капустный манник"

Капустный манник - фото шаг 1
1. Вот такой простой набор ингредиентов нам потребуется для приготовления манника из капусты.
Капустный манник - фото шаг 2
2. Репчатый лук почистить и порезать полукольцами.
Капустный манник - фото шаг 3
3. И отправить его в сотейник или глубокую кастрюлю обжариваться с небольшой частью сливочного масла.
Капустный манник - фото шаг 4
4. Пока обжаривается лук, шинкуем капусту.
Капустный манник - фото шаг 5
5. Добавляем капусту к луку, туда же 2/3 оставшегося сливочного масла и выливаем молоко. Солим, перчим по вкусу. Тушим на медленном огне, под крышкой минут 15.
Капустный манник - фото шаг 6
6. Через 15 минут добавляем к капусте манку и варим до тех пор пока она не разбухнет( около 5 минут).
Капустный манник - фото шаг 7
7. В самом конце варки, взбалтываем вилкой яйцо и вводим тонкой струйкой в нашу манно-капустную смесь.
Капустный манник - фото шаг 8
8. Форму для выпечки смазать небольшим количеством растопленного масла. Диаметр моей формы 20 см.
Капустный манник - фото шаг 9
9. Затем форму необходимо присыпать панировочными сухарями.
Капустный манник - фото шаг 10
10. Выкладываем в форму капустную массу. Разравниваем. Сверху смазываем сметаной, посыпаем тертым сыром и панировочными сухарями.
Капустный манник - фото шаг 11
11. Выпекаем в духовке при 200 град. 15-20 минут. Если у вас, как и у меня, разъемная форма, то ее необходимо поставить на противень.
Капустный манник - фото шаг 12
12. Готовый манник извлечь из формы и дать слегка остыть. Затем аккуратно переложить на тарелку. Можно подавать! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Капустный манник:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Думаете что приготовить на ужин? - кулинарный сайт Повар.Ру поможет выбрать подходящее блюдо!
выпечка с маскарпоне

Кулинарные рецепты с пошаговыми фотографиями приготовления - Povar.Ru
кабачки с сыром