Готовим в духовке:
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Капуста / Фарш / Белокочанная капуста / Лазанья из капусты
Лазанья из капусты
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вы удивитесь этому рецепту, если знаете классический вариант лазаньи. В составе должны быть специальные листья, соус и фарш. Но всё это рушится, когда вы читаете данную инструкцию :) Знакомьтесь!
Описание приготовления:
Необычное блюдо понравится тем, кто избегает глютена и теста, поэтому он может подойти для диеты. Хотя тогда нужно также избавиться от сыра, чтобы не было жира. Я описала, как приготовить лазанью из капусты. Главной основой являются капустные листья, а в качестве начинки используется домашний фарш.Ингредиенты:
- Фарш свино-говяжий — 200 Грамм
- Твёрдый сыр — 50 Грамм
- Молоко — 0,5 Стакана
- Помидор — 1-2 Штук
- Репчатый лук — 1 Штука
- Капустный лист — 3 Штуки
- Чеснок — 2 Зубчика
- Сливочное масло — 1 Ст. ложка
- Мука — 1 Ст. ложка
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
- Зелёный лук, перья — 2 Штуки
Количество порций: 4-6
Как приготовить "Лазанья из капусты"
Измельчённый чеснок с луком пассеруйте 1-2 минуты в масле на сковороде.
Затем добавьте в сковороду фарш. Разбейте кусочки вилкой.
Потом добавьте измельчённые помидоры без кожуры. Тушите фарш до готовности, добавив соль и перец.
В конце добавьте нарубленную зелень. Перемешайте и уберите с огня.
Сделайте соус. В сковороде смешайте молоко с мукой, солью и перцем. Варите до густоты.
В форму для выпечки выложите лист капусты. Влейте часть соуса.
Далее выложите половину фарша, снова капусту, соус и фарш.
Сверху укройте блюдо капустным листом, а потом — оставшимся соусом. Затем натрите сыр.
Запекайте лазанью при 160 градусах в духовке в течение 25 минут. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Лазанья из капусты:
5
средняя оценка: 5.0, всего
голосов: 2
Рекомендуем рецепты:
Суп из консервированного щавеля с тушенкой
Драники на молоке
Морской язык с картофелем
Соус под картофель
Печенка с яблоками
Суп из консервированного щавеля с тушенкой
Драники на молоке
Морской язык с картофелем
Соус под картофель
Печенка с яблоками
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Лазанья - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
