В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Капустный пирог на кефире
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусный влажный пирог на кефире с капустной начинкой. Пирог отлично пропекается, но капуста не дает быть ему сухим.
Описание приготовления:
Процесс приготовления одинаков как для духовки, так и для мультиварки.Состав / Ингредиенты:
- Капуста 1/2 штуки
- Морковь 1 штука
- Кефир 1 стакан
- Мука 1 1/2 стакана (полтора)
- Яйца 2 штуки
- Укроп 1 пучок
- Соль По вкусу
- Луковица 1 штука
- Сода 1/2 ч. ложки
- Сода 1 ч. ложка
Количество порций
5
Как приготовить "Капустный пирог на кефире"
1. Приготовим продукты для теста. Начинку я приготовила заранее. Чтобы приготовить простую начинку для пирога из капусты, нужно измельчить овощи, припустить в сковороде или кастрюле до мягкости. Остудить.
2. Готовим тесто для пирога. Смешиваем яйца с кефиром и солью.
3. Всыпаем муку и и добавляем гашеную уксусом соду, перемешиваем, чтобы не было комочков.
4. Тесто готово.
5. Далее возможны два вариант пирога. При первом нужно вылить часть теста в форму, затем начинку и все залить второй половиной теста. Второй вариант, сделайте как я. Просто добавляем начинку прямо в тесто. Перемешиваем.
6. Готово.
7. Смазываем форму любым жиром. Выливаем тесто. Выпекаем в мультиварке в режиме "Выпечка" 1 час. Или в духовке при 180-200 градусах 40 минут.
8. Капустный пирог на кефире готов. Приятного!
Оценить рецепт Капустный пирог на кефире
4.1
13
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Быстрый капустный пирог на кефире
Пирог на кефире с капустой
Быстрый пирог с капустой на кефире
Ленивый пирог с капустой на кефире
Капустный пирог на кефире в духовке
Заливной капустный пирог на кефире
Пирог с капустой на кефире
Пирог с капустой заливной на кефире
Пирог с капустой на кефире с майонезом
Капустный пирог на кефире в мультиварке
Пирог на кефире с начинкой
Быстрый наливной пирог с капустой
Комментарии :
Глория 
05.01.2018 01:40
Хороший пирог, сытный и вкусный! Я люблю влажные пироги, мне рецепт очень понравился!
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ