Оладьи капустные
Капустные оладьи
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Зачем жарить оладушки из обыкновенного привычного теста, если можно использовать в этих целях невероятно полезную капусту? Читайте, как приготовить капустные оладьи - не только вкусные, но и полезные!
Описание приготовления:
Белокочанная капуста не даром славится своими кулинарными качествами. Она не только вкусна и полезна, она еще и доступна в любое время года, что делает этот овощ незаменимым во всех смыслах. Блюд из этого овоща великое множество, однако сегодня я хочу представить вам кое-что новенькое - капустные оладьи. Вкусные и легкие, эти оладьи станут прекрасным диетическим обедом или ужином. Читайте рецепт капустных оладий с фото!Состав / Ингредиенты:
- Капуста 500 грамм
- Яйца 3 штуки
- Мука 3 ст. ложки
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Соль 3 грамма
- Черный перец 1 щепотка
- Рафинированное подсолнечное масло 40 мл
Количество порций
4
Как приготовить "Капустные оладьи"
Капусту помойте, очистите от верхних листьев и мелко нашинкуйте.
Затем отварите в кипятке (варить нужно примерно 5-6 минут) и отожмите.
Добавьте к капусте яйца, муку, соль, перец и разрыхлитель.
Хорошенько перемешайте массу.
Сформируйте небольшие оладушки и обжарьте их на подсолнечном масле с двух сторон до золотистого цвета.
Готовые оладьи выложите на салфетку, чтобы убрать лишнее масло. Подавайте капустные оладьи со сметаной и свежими овощами. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Капустные оладьи
4.3
73
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Оладьи - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов