Корейские блинчики из пекинской капусты "Бэчу-чон"
Оладьи из пекинской капусты
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю рецепт отличного, простого блюда, которое готовится в считанные минуты. Оладьи из пекинской капусты понравятся всей семье. Блюдо вкусное и сытное!
Описание приготовления:
Сытные и вкусные оладьи из пекинской капусты подойдут как горячая закуска или гарнир. Кстати, чтобы эти оладьи были диетическими, их можно не жарить, а запечь в духовке. Подавайте со сметаной и любимым соусом.Состав / Ингредиенты:
- Пекинская капуста 250 грамм
- Картофель 1-2 штук
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Яйцо куриное 1 штука
- Петрушка 10 грамм
- Подсолнечное масло 60 мл
- Соль По вкусу
- Мука пшеничная 2 ст. ложки
Количество порций
3
Калорийность
124 ккал
Калорийность
2 г
Белки
8 г
Жиры
10 г
Углеводы
Как приготовить "Оладьи из пекинской капусты"
Подготовьте ингредиенты для приготовления оладий из пекинской капусты.
Морковь и лук очистите, помойте. Морковь натрите на терке, а лук мелко нарежьте. Выложите в сковороду.
Налейте подсолнечное масло и пассеруйте лук с морковью на небольшом огне 7-8 минут перемешивая.
Пекинскую капусту нарежьте тонкой соломкой и добавьте к луку и моркови.
Налейте немного воды, посолите по вкусу и накройте сковороду крышкой. Тушите овощи до готовности еще 10 минут.
Тушеные овощи переложите в миску. Картофель сварите, охладите, очистите и натрите на терке. Добавьте к овощам.
Добавьте нарезанную петрушку и яйцо.
Насыпьте муку. Если нужно, еще посолите.
Перемешайте все ингредиенты для оладий.
Из приготовленного теста сформируйте оладьи и выложите на горячую сковороду с подсолнечным маслом.
Обжарьте оладьи до золотистой корочки с обеих сторон.
Оладьи из пекинской капусты готовы. Подавайте к столу горячими со сметаной, соусами.
Оценить рецепт Оладьи из пекинской капусты
5.0
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Оладьи - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов