Капуста тушеная с баклажаном и кабачком
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сегодня предлагаю приготовить вкусное овощное блюдо — капусту тушеную с баклажаном и кабачком, которое отлично разнообразит ваш повседневный рацион. Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления:
Капуста тушеная с баклажаном и кабачком — это один из простых рецептов, который я часто использую в своем рационе. Получается довольно вкусно, к тому же такое блюдо можно отнести к бюджетным, так как все овощи, которые используются для приготовления доступные и недорогие. Готовится тушеная капуста с баклажаном и кабачком очень просто, достаточно обжарить все овощи, добавить томатную пасту и потушить все в течение 25 минут, а получается она невероятно нежной, сочной и ароматной. Тушеная капуста и кабачком и баклажаном будет идеально сочетаться с картофельным пюре и жареной рыбой.Состав / Ингредиенты:
- Баклажан 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Кабачок 1 Штука
- Капуста белокочанная 500 Грамм
- Томатная паста 2 Ст. ложки
- Соль 1 Чайная ложка
- Сахар 1 Щепотка
- Растительное масло 3 Ст. ложки
- Лук репчатый 1 Штука
Количество порций
4
Калорийность
61 ккал
Калорийность
1 г
Белки
4 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Капуста тушеная с баклажаном и кабачком"
Для приготовления тушеной капусты с баклажаном и кабачком подготовьте все необходимые ингредиенты.
Лук очистите от шелухи и мелко нарежьте. Морковь помойте, обсушите бумажным полотенцем и натрите на средней терке. В хорошо разогретую сковороду с растительным маслом выложите овощи и обжарьте их в течение 8-10 минут.
Капусту мелко нарежьте, выложите в сковороду, посолите и обжарьте до золотистого цвета.
Кабачок и баклажан хорошо помойте под проточной водой, нарежьте маленькими кубиками и обжарьте отдельно от капусты.
Капусту соедините с кабачком и баклажаном.
Добавьте томатную пасту, щепотку сахара, перемешайте и тушите на среднем огне в течение 25-30 минут.
Капуста тушеная с баклажаном и кабачком готова. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Капуста тушеная с баклажаном и кабачком
4.4
8
Рекомендуем рецепты:
Салат из жареного корневого сельдерея
Винегрет для похудения
Заливной пирог с капустой и сыром
Баклажаны пармеджано
Кесадилья с фаршем
Салат из жареного корневого сельдерея
Винегрет для похудения
Заливной пирог с капустой и сыром
Баклажаны пармеджано
Кесадилья с фаршем
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов