Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Капуста с мясом и грибами в мультиварке

Капуста с мясом и грибами в мультиварке

Юлия

07.10.2018
Время приготовления: 1 ч. 20 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Это полноценное, сытное и вкусное блюдо! Приготовить капусту в мультиварке очень просто. Она сама все сделает. Готовим?

Описание приготовления:

Овощи обязательно должны присутствовать в рационе. Их можно готовить различными способами. Тушение - один из них. И, при наличии мультиварки, этот процесс очень упрощается. Капуста и мясо - идеальное сочетание!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Белокочанная капуста

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Капуста 1 штук (кочан)
Мясо 300 грамм
Грибы лесные 300 грамм
Лук репчатый 1 штук
Морковь 1 штук
Томатная паста 2 ст. ложки
Соль По вкусу
Специи По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

51 ккал

Калорийность

3 г

Белки

3 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Капуста с мясом и грибами в мультиварке"

Капуста с мясом и грибами в мультиварке - фото шаг 1

Включите в мультиварке режим "Жарка" и сложите в чашу мелко нарезанное мясо. Обжарьте минут 5-7.

Капуста с мясом и грибами в мультиварке - фото шаг 2

Затем добавьте к мясу измельченные лук и морковь.

Капуста с мясом и грибами в мультиварке - фото шаг 3

Добавьте грибы и продолжайте жарить еще 2-3 минуты все вместе.

Капуста с мясом и грибами в мультиварке - фото шаг 4

Затем добавьте нашинкованную капусту и включите режим "Тушение" на 1 час.

Капуста с мясом и грибами в мультиварке - фото шаг 5

Минут через 30 от начала тушения добавьте томатную пасу, соль и специи. Можно это все добавлять и сразу, но будет не удобно перемешивать, так как капуста будет до верха. А за 30 минут тушения капуста уменьшится в объеме и все отлично перемешается.