мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Капуста / Фарш / Капуста с фрикадельками

Капуста с фрикадельками



Приготовил:  
25.04.2018
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Капуста с фрикадельками – несомненно вкусное блюдо. Очень питательное и не очень калорийное. А если добавить ещё и грибы, то сочетание продуктов получится особенно интересным.

Описание приготовления:

Это блюдо можно готовить как из обычной белокочанной, так и из савойской капусты. Выбирая капусту, обратите внимание на состояние кочана. Молодой овощ при тушении станет мягким и нежным, но его питательная ценность значительно ниже, чем у сформировавшихся крепких листьев. Капуста, тушенная с фрикадельками — вкусное, полезное и легкое в приготовлении блюдо, которое станет полноценным ужином или плотным завтраком для всей семьи.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Капуста / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Фрикадельки

Ингредиенты:

  • Капуста — 1 Штука
  • Фарш — 500 Грамм (из говядины)
  • Помидор — 400 Грамм
  • Лимонный сок — 3 Ст. ложки
  • Сахар — 1/4 Стакана
  • Лук — 1 Штука
  • Рис — 1 Стакан
  • Яйцо — 1 Штука
  • Оливковое масло  — 1 Ст. ложка
  • Вода — 1,5 Стакана
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 8

Как приготовить "Капуста с фрикадельками"

Капуста с фрикадельками - фото шаг 1
1. Измельчите капусту и лук. Поместите их в одну емкость, где будете их тушить в оливковом масле 5 минут.
Капуста с фрикадельками - фото шаг 2
2. В глубокой емкости смешайте фарш, яйцо и рис. Хорошо перемешайте и сформируйте небольшие фрикадельки.
Капуста с фрикадельками - фото шаг 3
3. Поместите фрикадельки к капусте в чашу мультиварки.
Капуста с фрикадельками - фото шаг 4
4. Нарежьте помидоры, смешайте с изюмом, лимонным соком, сахаром и кетчупом. Приправьте все солью и перцем по вкусу, поместите в чашу мультиварки. Залейте водой.
Капуста с фрикадельками - фото шаг 5
5. Готовьте капусту с фрикадельками в течение 2-ух часов на средней мощности.

Оценить рецепт Капуста с фрикадельками:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Сайт Povar.ru - клад для настоящих гурманов! Изысканные ресторанные блюда и оригинальные кулинарные шедевры можно приготовить дома!
десерт из клубники свежей

На сайте Повар.ру вы можете найти рецепты из передачи Кулинарный поединок и с легкостью приготовить любое понравившееся блюдо.
салат из моркови и огурца