Сезонные рецепты:
Маринованная капуста быстрого приготовления
Капуста маринованная (быстрая) в банке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Капуста маринованная (быстрая) в банке готовится легко и быстро. Если под рукой не оказалось кислой капусты, то вы можете быстро сделать её самостоятельно. Получается очень вкусно!
Описание приготовления:
Если вы хотите узнать, как приготовить капусту маринованную (быструю) в банке, то смотрите прямо сейчас этот подробный рецепт. Нет ничего проще! Через короткий промежуток времени у вас уже будет готовая капуста. Это простой и понятный рецепт.Состав / Ингредиенты:
- Капуста белокочанная 1,5 кг
- Перец болгарский 1 штука
- Зелень 1 пучок
- Вода 3 стакана
- Уксус 1/2 ст. ложки
- Масло растительное 1/2 ст. ложки
- Сахар 1/2 стакана
- Лавровый лист 3 штуки
Количество порций
12
Как приготовить "Капуста маринованная (быстрая) в банке"
Капусту нашинкуйте как можно тоньше. Тогда оно быстрее замаринуется и буде очень вкусной. Для этого можно использовать специальную насадку на терке.
Болгарский перец вымойте и освободите от семян. Затем нарежьте его тонкой соломкой. Добавьте к капусте. Перец можно брать разных цветов, тогда он будет смотреться в блюде намного эффектнее.
Вымойте и нарубите зелень, добавив ее к капусте. Зелень вы можете брать любую на ваше усмотрение. Отлично подойдет микс укропа и петрушки.
Переложите все ингредиенты в банку, тщательно их перед этим перемешав.
Теперь вам необходимо приготовить маринад. Для этого в кастрюльку влейте воду. Поставьте ее на плиту и дождитесь, пока закипит. Бросьте в бурлящую воду сахарок, масло, уксус и лавровый листочек. Дайте прокипеть пару минут.
Когда маринад слегка остынет, влейте его в бутыль. Кипятком заливать нельзя, иначе банка лопнет, а капуста не будет хрустеть. Дайте капусте постоять полчаса. Подавайте её к столу!
Оценить рецепт Капуста маринованная (быстрая) в банке
5.0
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
20.08.2016 02:39 
Заготовки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов