В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Капуста маринованная (быстрая)
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Делюсь оригинальным, но простым рецептом капусты маринованной быстрой. Получается сразу готовый салат с луком, перцем и капустой. Очень вкусно, можно кушать сразу, а можно и на зиму закрыть!
Описание приготовления:
Этот рецепт приготовления капусты маринованной быстрой мне очень нравится. Именно поэтому я всегда использую кастрюльку, чтобы приготовить — и сразу же съесть. Но вообще можно сделать заготовку: выкладывать овощи в стерильные банки, заливать маринадом и хранить затем в темном прохладном месте до зимы. Желаю удачи!Состав / Ингредиенты:
- Капуста 1 штука (крупная)
- Лук 200 грамм
- Морковь 200 грамм
- Перец болгарский 200 грамм
- Чеснок По вкусу
- Соль 100 грамм
- Сахар 150 грамм
- Сельдерей стеблевой 100 грамм
- Перец горошком По вкусу
- Уксус яблочный 150 мл
Количество порций
6
Калорийность
48 ккал
Калорийность
0 г
Белки
1 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Капуста маринованная (быстрая)"
1. Все овощи моем и измельчаем. Чтобы смотрелось интереснее, я все, кроме капусты, режу мелко, а ее оставляю "ломтями". Смешаем измельченные лук, морковь, сельдерей, чеснок и перец. Половину этой смеси выкладываем в кастрюлю.
2. Дальше выкладываем капусту.
3. Затем - оставшуюся смесь овощей.
4. На плите подогреваем воду (1 литр), растворяем в ней соль и сахар, добавим перец. Доводим до кипения, добавим уксус, перемешаем, затем снимаем с огня. Заливаем кастрюлю с капустой маринадом, установим сверху пресс.
5. В рецепте сказано, что капуста будет готова через три дня. Но я скажу, что уже на следующий день она вкусная, просто со временем вкус становится все насыщеннее.
Оценить рецепт Капуста маринованная (быстрая)
3.3
10
Похожие рецепты:
Маринованная капуста быстрого приготовления
Быстрая маринованная капуста острая
Быстрая маринованная капуста с уксусом
Капуста маринованная быстрая кусками
Маринованная капуста за 2 часа
Капуста, маринованная за сутки
Быстрая маринованная капуста с огурцами
Капуста за 12 часов
Маринованная капуста на скорую руку
Суточная капуста
Быстрый маринад для капусты
Капуста со свеклой и чесноком быстрого приготовления
Маринование - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
Тысячи сезонных рецептов в одном месте - приготовление баклажан и кабачков по фото шагам.
рецепт бефстроганов из свинины
Путь к сердцу мужчины лежит через желудок сайта Повар.ру
жареная говядина
рецепт бефстроганов из свинины
Путь к сердцу мужчины лежит через желудок сайта Повар.ру
жареная говядина