В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Печенье на кефире
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хотите побаловать себя и близких сладеньким? Тогда спешу поделиться с вами очень простым и действительно классным вариантом, как приготовить печенье на кефире. Нежное, воздушное и невероятно вкусное.
Описание приготовления:
Очень часто печенье на кефире в домашних условиях получается суховатым. Но это не тот случай. При правильной раскатке теста и соблюдении времени выпекания оно выйдет у вас просто идеальным. При желании его можно дополнить перед подачей глазурью или присыпать сахарной пудрой, например. Отличный пример быстрого и вкусного десерта к чаю для всей семьи.Состав / Ингредиенты:
- Мука 1,5 стакана (примерно)
- Кефир 1 стакан
- Сливочное масло 70 грамм
- Сахар 1 ст. ложка
- Разрыхлитель 1 ст. ложка
- Соль 1 щепотка
Количество порций
8
Как приготовить "Печенье на кефире"
1. В глубокую мисочку просейте муку.
2. Добавьте щепотку соли и немного сахара.
3. Всыпьте разрыхлитель (также можно использовать в рецепт приготовления печенья на кефире можно использовать соду). Все тщательно перемешайте.
4. Выложите в мисочку холодное сливочное масло.
5. И разомните все вилкой или руками до однородности.
6. Вот такая крошка получится в результате.
7. Тонкой струйкой влейте кефир.
8. Как следует все перемешайте, пока не получится однородное тесто.
9. Уберите готовое тесто в холодильник минут на 20. За это время включите духовку и разогрейте ее до 170 градусов.
10. Тесто раскатайте на рабочем столе, присыпанном мукой. Вы видите, что оно не должно быть слишком тонким, иначе печенье просто высохнет. С помощью выемок или стакана вырежьте печеньки.
11. Теперь наше печенье на кефире в домашних условиях можно выложить на противень, смазанный маслом или застеленный пергаментом, и отправить в духовку минут на 10-12. Кстати, такое печенье прекрасно сочетается с шоколадной пастой или арахисовым маслом. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Печенье на кефире
5.0
188
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Комментарии :
Михаил Х. 
10.02.2021 16:31
Все как в рецепте!Отлично получилось.Оценка близких лучшая награда.Спасибо!
Елизавета Пилипенко
22.06.2018 02:30
Готовились очень быстро. Получились очень вкусные. Почти все съел братик.
Ирина
14.11.2017 10:14
Если делать все по рецепту-очень вкусно получилось. На следующий день тоже мягкое печенье. Деткам очень понравилось.
Ленчик Середенко
04.12.2015 16:09
Сделала по рецепту ради интереса. Как будто большой оладь в духовке. по вкусу тоже ничего особенного.
Печенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов