В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Кантонское Ризотто
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления ризотто по-кантонски. Китайская кухня.
Состав / Ингредиенты:
- Горошек 100 грамм
- Ветчина 1 ломтик
- Рис 250 грамм
- Яйца 2 штуки
- Лук-порей 1 штука
- Соль и перец 1 по вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Кантонское Ризотто"
Отварить рис в кастрюле с кипящей подсоленной водой. Тем временем подготовить остальные ингредиенты. Разбить в миску пару яиц, добавить немного соли и перемешать.
Нарезать луковицу. Нагреть оливковое масло в средней сковороде. Обжаривать лучок до мягкости.
В золотистый лучок добавить горох, перемешать, поджаривать в течении 4-5 минут.
Затем добавить нарезанную кубиками ветчину и обжаривать около 2-3 минут.
Наконец, добавьте взбитые яйца.
Тщательно перемешайте все деревянной ложкой.
Далее добавляем отварной рис, солим и перчим по вкусу.
Оценить рецепт Кантонское Ризотто
4.1
18
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Ризотто - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов