Главная / Каталог рецептов / Овощи / Молочные продукты / Сыр / Каннеллони / Каннеллони со шпинатом

Каннеллони со шпинатом

10.02.2018
Время приготовления: 40 мин

Наверно, каждый из нас пробовал итальянские блюда. В них невозможно не влюбиться. Всевозможные пасты и пиццы, это все Италия. Сегодня я расскажу вам, как приготовить каннеллони со шпинатом.

Описание приготовления:

Такое блюдо будет прекрасным разнообразием повседневного обеда или ужина, а также его не стыдно подать на званый ужин. Паста получается нежной и вкусной. Можете использовать для приготовления готовые трубочки каннеллони, тогда их также нужно отварить до полуготовности (если другого не указано на упаковке) и нафаршировать полученным соусом. Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Молочные продукты / Сыр / Каннеллони

География кухни: Итальянская / Европейская

Состав / Ингредиенты:

Листы лазаньи 8 штук
Рикотта 250 грамм
Шпинат 200 грамм
Маскарпоне 200 грамм
Пармезан 100 грамм
Чеснок 1 зубчик
Сливки 100 мл
Соль и перец По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

214 ккал

Калорийность

18 г

Белки

9 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Каннеллони со шпинатом"

Листы лазаньи отварите до полуготовности. В масле обжарьте чеснок, а затем положите туда измельченный шпинат, приправьте все солью, перцем и мускатным орехом, потушите его. К шпинату добавьте рикотту, половину маскарпоне и половину пармезана. Все перемешайте.

Листы лазаньи намажьте приготовленным соусом, сверните рулетом и разрежьте на 2 части.

Духовку разогрейте до 200С. Форму для запекания смажьте маслом. Выложите готовые каннеллони, посыпьте маскарпоне и залейте все сливками, сверху — тертый пармезан. Запекайте до золотистой корочки.