Фаршированные каннеллони, запеченные с сыром
Каннеллони с фаршем под сыром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Расскажу сегодня, как приготовить фаршированные макароны каннеллони в домашних условиях. Попробуйте и вы не пожалеете! Вкусный, сытный и такой ароматный вариант ужина или обеда!
Описание приготовления:
Вашему вниманию - рецепт приготовления фаршированных макарон каннеллони в домашних условиях. На самом деле, готовить это блюдо очень просто - начинка похожа на ту, что мы кладем в блинчики, а уж и сами каннеллони - никакая не экзотика, а просто очень крупные макароны. Попробуйте, вкусно и сытно, да и название какое!Состав / Ингредиенты:
- Каннелони 250 грамм
- Фарш 500 грамм
- Помидоры 300 грамм
- Сыр твердый 150 грамм
- Масло сливочное 30 грамм
- Молоко 600 мл
- Лук 1 штука
- Чеснок 2 зубчика
- Мука 2 ст. ложки
- Специи По вкусу
Количество порций
5
Как приготовить "Каннеллони с фаршем под сыром"
Приготовим начинку. Потушим фарш, перетертые в пюре (без шкурок) помидоры, а также лук, чеснок и специи. Кто любит - лук можно отдельно зажарить. Начинку остужаем до чуть теплого состояния. Она должна быть сочной, с жидкостью.
Выкладываем трубочки каннелони на противень, наполнив каждую нашей начинкой.
Для соуса-заливки растопим сливочное масло, обжарим в нем муку, а когда она станет золотистой, добавим молоко и специи. Тушим до загустения и заливаем каннеллони. Все вместе отправим в духовку, разогретую до 180 градусов, на полчаса.
Затем достаем, посыпаем тертым сыром и вновь отправляем в духовку на 5 минут.
Готово! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Каннеллони с фаршем под сыром
5.0
2
Похожие рецепты:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов