Кальмары в соусе
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт кальмары в соусе - приготовление блюда из морепродуктов под вкуснейшим сметанным соусом. Советую попробовать приготовить к праздничному столу!
Описание приготовления:
1. Отварите кальмаров в подсоленной воде. Делать это необходимо в течение 5 минут, добавив к кальмарам лимон.2. Чтобы приготовить соус: слегка подсушите муку, после чего охладите и влейте в нее рыбный бульон, непрерывно помешивая муку. Добавьте ко всему сметану и проварите смесь в течение 10 минут, затем посолите.
3. Нарежьте вареных кальмаров соломкой и доведите до кипения, предварительно залив ранее приготовленным соусом из рыбного бульона со сметаной. Перед тем как подавать, гарнируйте морепродукт отварным картофелем, а также украсьте все зеленью и дольками лимона.
Приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
- Филе кальмара 600 Грамм
- Сметана 200 Грамм
- Бульон рыбный 200 Грамм
- Мука пшеничная 20 Грамм
- Лимон 1/2 Штуки
Количество порций
4
Оценить рецепт Кальмары в соусе
4.6
14
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Минтай в маринаде
Салат к рису
Тортильи с красной рыбой
Шницель со скумбрией
Салат яичный с печенью трески
Минтай в маринаде
Салат к рису
Тортильи с красной рыбой
Шницель со скумбрией
Салат яичный с печенью трески
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов