Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Кальмары в майонезе

Кальмары в майонезе

Приготовил : Маргарита

17.03.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

В предложенном рецепте я расскажу, как приготовить кальмары в майонезе. Это весьма экзотическое блюдо подойдет для всех любителей морепродуктов. Рекомендую попробовать, поскольку вкус потрясающий!

Описание приготовления:

Кальмары в этом рецепте тушатся в майонезном соусе. Подойдет для таких целей как магазинный, так и домашний майонез. Я часто готовлю майонез сама: из яиц, растительного масла и горчицы. Но сегодня решила использовать остатки из двух пачек магазинного майонеза, ибо после праздников они уже изрядно залежались.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Кальмары

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Кальмар 1 Килограмм
Лук 1 Штука
Майонез 400 Грамм

Количество порций 5

Калорийность

526 ккал

Калорийность

58 г

Белки

1 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Кальмары в майонезе"

Приступим к самому сложному первому шагу. Кальмара очистим от внутренностей, обдадим кипятком, кожицу аккуратно снимаем, ничего не повредив. Промываем и выкладываем кальмара на тарелку.

Кладем тушку кальмара в кастрюлю, заливаем водой. Как только вода начнет кипеть, вынимаем кальмара. Долго варить его не нужно.

Нарезаем отварное филе кальмара на полоски. На другой доске режем репчатый лук кубиками.

Лук обжариваем на сковороде с растительным маслом в течение 15 минут. Затем кладем к луку порезанного кальмара. Добавляем соль и специи по вкусу. Перемешиваем.

Затем добавляем в сковороду майонез. Тушим смесь в течение 5 минут. Выключаем огонь.

Наше блюдо из кальмара с майонезом готово! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Кальмары в майонезе

4.3 24

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Рыба на гриле в микроволновке
Щука в мультиварке
Крабовый салат с брокколи и болгарским перцем
Суп Японские мотивы
Заливное из рыбы трески

Редакция рекомендует:

Подборки рецептов: