В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Творожный пирог с грушами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю вашему вниманию простой рецепт творожного пирога с грушами. Сочетание мягкого творожного теста с ароматными сочными грушами и корицей непременно придется по вкусу всем любителям домашней выпечки!
Описание приготовления:
Тесто получается отменное — очень нежное, но вместе с этим плотное и тяжеленькое. А чтобы пирог получился действительно вкусным и сочным, используйте спелые мягкие груши! Корицу вы, конечно. можете не добавлять, но она придает грушам особый аромат, так что я всегда ее использую. Да и с творожком прекрасно сочетается. Итак, рецепт творожного пирога с грушей!Состав / Ингредиенты:
- Творог 250 грамм
- Мука 1,25 стакана
- Сливочное масло 100 грамм
- Яйцо 1 штука
- Яйцо 1 штука
- Груша 3-4 штук
- Корица По вкусу
- Сахар 5 ст. ложек
- Сода 0,5 ч. ложки
- Ванильный сахар 0,5 ч. ложки
Количество порций
5
Как приготовить "Творожный пирог с грушами"
Сливочное масло растереть с сахаром.
Отделить желток от белка. Взбить белок.
Желток добавить к творогу и тщательно перемешать.
Ввести взбитый белок, перемешать.
Соединить масло с сахаром и творог, добавить соду, перемешать.
Просеять муку, добавить ванильный сахар, корицу и еще раз вымешать до однородного состояния. Мешать придется много, но оно того стоит, поверьте!:)
Выложить тесто в смазанную маслом форму.
Поверх теста выложить кусочки груш.
Выпекать в разогретой до 180С духовке 30-40 минут. Готовый пирог слегка остудить, посыпать сахарной пудрой и подавать к столу.
Оценить рецепт Творожный пирог с грушами
4.5
31
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Комментарии :
Сэм
23.05.2021 12:02
Никогда не писал отзывы на кулинарных сайтах, но тут решился. Ну что я могу сказать, это фэйл. Мегафэйл. Сразу насторожила непонятка с яйцами в рецепте, но думал автор просто ошибся. В итоге тесто получилось очень густым и липким, как глина. Стал смотреть ваши картинки - вроде всё нормально. А потом посмотрел на белок - это от одного яйца столько??? Вы страусиные используете??? Добавил в итоге ещё яйцо. Мало, и всё пошло комками( В итоге 3-4 яйца было бы в самый раз... И с грушами - 3-4 груши, куда столько? Мне хватило одной, чтобы закрыть весь пирог. За все мои 25 лет готовки это первая тотальная неудача( Спасибо(((
09.09.2013 14:40
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов