Кальмары с луком
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Ну, не могу я отказать себе в покупке морепродуктов! И не важно, что они зачастую дорого стоят. Хотя всегда есть недорогой и универсальный ингредиент — кальмар. Смотрите рецепт с этим продуктом.
Описание приготовления:
С ним в этот раз я и решила поэкспериментировать. Поэтому ознакомьтесь с тем, как приготовить кальмары с луком в духовке. Будет использована интересная техника: тушение на низкой температуре в стеклянной банке. Продуктов требуется совсем немного, а вкус получится многогранный.Состав / Ингредиенты:
- Кальмар 600 грамм
- Морковь 200 грамм
- Репчатый лук 150 грамм
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Соль 0,25 ч. ложки
Количество порций
4
Калорийность
111 ккал
Калорийность
11 г
Белки
6 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Кальмары с луком"
Кальмаров разморозьте, если они заморожены. Ошпарьте их кипятком, чтобы снять кожу. Затем тушки сразу положите в ледяную воду. Удалите хребет, остатки плёнки, хорошо промойте.
Морковь почистите, помойте. Натрите её на крупной тёрке.
К моркови добавьте нашинкованный средними кусочками лук.
Затем к овощам добавьте нарезанного соломкой кальмара. Ингредиенты перемешайте вместе с солью и маслом.
Приготовьте 3 банки по 0,5 литра. Заполните их массой продуктов. Банки должны быть хорошо промыты и высушены.
Закройте банки фольгой. Отправьте их в духовой шкаф на полтора часа на самом слабом огне.
Выключите огонь. Оставьте блюдо ещё на полчаса в духовке. Потом пробуйте. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Кальмары с луком
5.0
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Кальмары с луком на сковороде
Кальмары, жареные с луком
Салат из кальмаров и лука
Кальмары, тушеные с луком и морковью
Салат с кальмарами и жареным луком
Тушеные кальмары
Салат из кальмаров с луком и майонезом
Салат с кальмарами, яйцом и луком
Кальмары под соусом
Кальмар, тушенный в сметане
Кальмары, тушенные с грибами, луком и сыром
Кальмары в сливочном соусе
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
На сайте можно подобрать лучшие рецепты для своей кулинарной книги. Теперь любимые блюда будут всегда под рукой.
семга жареная рецепты приготовления
Классические салаты на праздничный стол, а так же различные варианты мясных и овощных блюд Мировой кухни.
тыквенные оладьи
семга жареная рецепты приготовления
Классические салаты на праздничный стол, а так же различные варианты мясных и овощных блюд Мировой кухни.
тыквенные оладьи