Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Кальмары с лимоном

Кальмары с лимоном

06.07.2021
Время приготовления: 25 мин

Простое, полезное и вкусное блюдо на скорую руку. Подавать кальмары можно как самостоятельно с различными соусами, так и с любым гарниром. Идеально подойдет отварной рис или свежие овощи. Попробуйте!

Описание приготовления:

Приготовить кальмары с лимоном очень просто, на все уйдет не более 25 минут. Не секрет, что кальмары — это очень полезный продукт. Обязательно включайте их в свой рацион минимум 1-2 раза в неделю. Свежие морепродукты найти довольно сложно, поэтому смело заменим их на замороженные. Получится ничуть не хуже!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Кальмары / Фрукты / Лимон

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Кальмар 500 грамм
Лимон 1/3 штуки
Мука 2 ст. ложки
Растительное масло 3 ст. ложки
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Зелень По вкусу (укроп, петрушка, кинза)

Количество порций 4

Калорийность

185 ккал

Калорийность

15 г

Белки

11 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Кальмары с лимоном"

Подготовьте все ингредиенты.

Кальмары обдайте кипятком, а затем сразу опустите в ледяную воду.

Очистите кальмары от пленки и внутренностей, а затем нарежьте соломкой.

В целлофановый пакет насыпьте муку, выложите кальмары и хорошо потрясите руками, чтобы мука распределилась как можно равномернее.

В сковороде разогрейте масло и выложите обваленные в муке кальмары, тщательно стряхнув все излишки. Обжарьте помешивая на сильном огне в течение 5 минут.