Сезонные рецепты:
Салат с морепродуктами и сыром
Ассорти из морепродуктов
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Ассорти из морепродуктов — отличная основа для оригинальной закуски, салата или горячего блюда. Морепродукты очень полезны, а в нашем случае они и очень вкусные. Рецепт простой, у вас все получится!
Описание приготовления:
Морепродукты в наше время можно купить в любом супермаркете и приготовить из них вкусные блюда. Если вы любитель морских деликатесов, то рецепт приготовления ассорти из морепродуктов для вас. Ассорти идеально подойдет для вкусного салата или как закуска, а главное — всегда под рукой. Если вы хотите удивить гостей и порадовать родных, приготовьте ассорти из морепродуктов в домашних условиях, вы не пожалеете!Смотрите, как приготовить ассорти из морепродуктов.
Состав / Ингредиенты:
- Мидии 300 грамм (очищенные)
- Креветки 300 грамм (очищенные)
- Кальмары 400 грамм
- Вода 1,5 литра
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Соль 1 ст. ложка
- Сахар 0,5 ст. ложки
- Уксус 9% 60 мл
- Черный молотый перец 1/4 ч. ложки
- Соевый соус 9 ч. ложек
- Лимон 1/2 штуки
- Петрушка 1 пучок
Количество порций
5
Калорийность
104 ккал
Калорийность
7 г
Белки
11 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Ассорти из морепродуктов"
Морепродукты необходимо разморозить, если используете мороженые, а кальмары порезать кольцами.
Мелко рубим петрушку, а лимон окунаем в кипяток и режем на кусочки.
Морепродукты отправляем в кипящую воду. Варим их 1-2 минуты с момента закипания воды, а затем сливаем воду.
Смешиваем готовые кальмары, мидии и креветки с лимоном и петрушкой. Аккуратно все перемешиваем.
Кипятим воду (1,5 л.), добавляем в нее соль, сахар, уксус, масло, перец и ждем, пока закипит. Морепродукты раскладываем в баночки. И добавляем в баночку 0,5 литра 2 чайных ложечки соевого соуса. Заливаем маринадом и закрываем банки.
Баночки с ассорти из морепродуктов остужаем и храним в холодильнике до 3 месяцев. Пробовать и подавать маринованное ассорти из морепродуктов можно уже через 3 часа.
Оценить рецепт Ассорти из морепродуктов
5.0
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Заготовки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов