Кальмары по-китайски с имбирем и сельдереем
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Даже если Вы не очень большой любитель кальмаров, всё равно я советую попробовать кальмары, приготовленные по этому рецепту.Они получаются сочные, пряные, с необычным ароматом. Очень вкусно и просто.
Описание приготовления:
При желании стебли сельдерея вполне можно заменить на шпинат или любую другую зелень. В остальном, советую все оставить без изменений!Состав / Ингредиенты:
- Имбирь свежий 10 Грамм
- Соевый соус 3 Ст. ложки
- Масло растительное 2 Ст. ложки
- Лук репчатый 2 Штуки
- Стебель сельдерея 250 Грамм
- Водка 2 Ст. ложки
- Перец душистый По вкусу
- Уксус винный 2 Ст. ложки
- Кальмар, тушка 1 Килограмм
Количество порций
4
Как приготовить "Кальмары по-китайски с имбирем и сельдереем"
1. Сельдерей нарежьте и бланшируйте в кипящей воде 1 минуту.
2. Кальмары очистите и нарежьте полосками.
3. Отварите 2 минуты в кипящей воде.
4. Имбирь натрите на терке.
5. Лук нарежьте кубиком.
6. В сковороде разогрейте масло и обжарьте лук с имбирем до золотистого цвета.
7. Добавьте кальмары с сельдереем. Обжаривайте 2 минуты.
8. В конце добавьте соевый соус, уксус, водку и перец.
9. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Кальмары по-китайски с имбирем и сельдереем
5.0
3
Рекомендуем рецепты:
Куриные крылышки с чесноком и карри запечённые в духовке
Спагетти вонголе
Рис с мидиями в сливочном соусе
Молоки горбуши под шубой
Суп гороховый со свининой
Куриные крылышки с чесноком и карри запечённые в духовке
Спагетти вонголе
Рис с мидиями в сливочном соусе
Молоки горбуши под шубой
Суп гороховый со свининой
Редакция рекомендует:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ