Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда с начинкой / Кальмары, фаршированные рисом и грибами

Кальмары, фаршированные рисом и грибами

13.08.2015
Время приготовления: 2 ч.

Интересное блюдо для праздничного стола или обычного ужина семьей - кальмары, фаршированные рисом и грибами в домашних условиях. Начиненные кальмары можно и не запекать - по вашему вкусу.

Описание приготовления:

Вкусное и сытное блюдо для любителей морепродуктов - кальмары, фаршированные рисом и грибами. Попробуйте приготовить это блюдо на праздничный или обеденный стол. Кальмары предварительно следует отварить. Также, если вы хотите использовать лесные грибы - отварите их заранее.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Кальмары / Грибы / Крупы / Рис

Блюдо: Горячие блюда / Блюда с начинкой

Диета: Постные блюда

Состав / Ингредиенты:

Кальмар 3 штуки
Рис 100 грамм
Грибы 300 грамм
Лук 1 штук
Яйцо 2 штуки
Майонез 200 грамм

Количество порций 10

Калорийность

191 ккал

Калорийность

21 г

Белки

2 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Кальмары, фаршированные рисом и грибами"

Кальмары, фаршированные рисом и грибами - фото шаг 1

1. Для начала нам нужно отварить кальмар до готовности и яйца вкрутую.

Кальмары, фаршированные рисом и грибами - фото шаг 2

2. Обжариваем лук на растительном масле, а в середине жарки добавляем грибы.

Кальмары, фаршированные рисом и грибами - фото шаг 3

3. Если у вас нет времени, можно использовать шампиньоны. Я на этот раз решила взять белые грибы: предварительно их отварила, нарезала кусочками среднего размера и в конце отправила на сковороду.