Кальмар, фаршированный крабовыми палочками

Отзывы (8)

Натали

04.03.2019
Время приготовления: 50 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Очень вкусное и красивое блюдо! Отличный вариант для порционной подачи на праздничный стол или для семейного обеда выходного дня! Все участники застолья будут в приятном восторге!

Описание приготовления:

Хочу рассказать вам свой способ приготовления тушек кальмаров. Размороженные тушки нужно опустить в кипящую воду на шумовке. Каждую тушку отдельно. Подержать 10 секунд и выложить на тарелку. С кальмаров слезет ненужная кожица и легко отойдут перегородки. После того, как кальмары будут очищены, снова опустите их в чистую кипящую воду и варите 3 минуты после закипания. Воду посолите по вкусу. А теперь буду рассказывать подробно, как приготовить кальмары, фаршированные крабовыми палочками.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Праздничный обед

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Кальмары / Крабовые палочки

Блюдо: Горячие блюда / Блюда с начинкой / Фаршированные

Состав / Ингредиенты:

Кальмары 2-3 штук (тушки)
Крабовые палочки 100 грамм
Рис 100 грамм
Лук репчатый 1 штука
Зелень Пучок (небольшой)
Майонез 1 ст. ложка
Сыр твердый 100 грамм
Масло растительное 1 ст. ложка (для обжарки лука)

Количество порций 2

Калорийность

183 ккал

Калорийность

14 г

Белки

7 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Кальмар, фаршированный крабовыми палочками"

Кальмар, фаршированный крабовыми палочками - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Кальмары и рис заранее отварите в подсоленной воде.

Кальмар, фаршированный крабовыми палочками - фото шаг 2

Репчатый лук очистите, мелко нарежьте и обжарьте на сковороде в небольшом количестве растительного масла до прозрачности. Добавьте к рису.

Кальмар, фаршированный крабовыми палочками - фото шаг 3

Сюда же добавьте нарезанные крабовые палочки и зелень. Заправьте майонезом, чтобы масса получилась клейкой и плотной. При необходимости посолите по вкусу.

Кальмар, фаршированный крабовыми палочками - фото шаг 4

Аккуратно наполните тушки рисовой массой. Положите в форму для запекания и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут. Чтобы блюдо целиком прогрелось.