Главная / Каталог рецептов / Овощи / Кабачок / Кабачок, как ананас на зиму

Кабачок, как ананас на зиму



Приготовил :  
11.10.2018
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Сладкие консервированные кабачки получаются очень схожими на ананасы, благодаря варке в ананасовом соке. Они пропитываются, настаиваются и выходит очень вкусно! Смотрите рецепт!

Описание приготовления:

Итак, рассказываю, как приготовить "Кабачок, как ананас" на зиму. Эта сладкая и сочная заготовка Вам пригодится для пирогов, булочек ил просто в качестве десерта. А знаете, как вкусны такие кабачки с шариком мороженого? Нет? Тогда обязательно попробуйте это лакомство! А приготовить этот десерт очень легко! Очистите кабачки от кожуры, порежьте, залейте соком, добавьте сахар, лимонку и варите. Всё! Хочу дать пару советов: перезревшие кабачки даже больше похожи на ананасы (но обязательно срежьте все семена), кабачки желтого цвета (есть такой сорт) еще больше сделают Ваш десерт загадкой для близких. Удачи!


Назначение: Летние
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок
Блюдо: Заготовки / Консервация / Сладкое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Кабачок (очищенный)  — 1 Килограмм
  • Лимонная кислота  — 0,5 Чайных ложки
  • Сахар  — 0,5 Стакана
  • Ананасовый сок  — 350 Миллилитров

Количество порций: 4

Как приготовить "Кабачок, как ананас на зиму"

Кабачок, как ананас на зиму - фото шаг 1
1. Подготовьте кабачки, ананасовый сок, сахар, лимонную кислоту. Приступим!
Кабачок, как ананас на зиму - фото шаг 2
2. Если кабачки молоденькие, то достаточно будет снять кожуру и всё. Если кабачки уже перезревшие, то нужно снять кожуру и удалить семена. Старые кабачки даже больше подходят для рецепта, но такие найти на рынке очень сложно. Порежьте кабачки небольшими кусочками.
Кабачок, как ананас на зиму - фото шаг 3
3. В кастрюлю влейте ананасовый сок, положите кабачки, добавьте сахар и лимонную кислоту. Доведите до кипения, варите 15 минут. Не переживайте, во время варки кабачки сядут и дадут сок.
Кабачок, как ананас на зиму - фото шаг 4
4. Готово!
Кабачок, как ананас на зиму - фото шаг 5
5. Разложите кабачки по стерильным баночкам и закатайте. Переверните вверх дном на 12 часов. После чего смело убирайте в погребок или кладовку для длительного хранения.
Кабачок, как ананас на зиму - фото шаг 6
6. Кабачки немного хрустят, сладкие и очень вкусные. Пробуйте!

Оценить рецепт Кабачок, как ананас на зиму:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 13
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Татьяна 11.10.2019 09:48 «Ответить

а я просто разбавляю юпи либо зуко и варю. тоже очень вкусно

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Татьяна Кириченко 28.08.2019 14:44 «Ответить

Скажите пожалуйста какой подойдет ли обычный ананасовый сок "Садочок","сандора" или сок из самих конснрвырованых ананасов?а то не указано какой именно

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Наталья 12.08.2019 18:21 «Ответить

Я сегодня сделала правда очень вкусно.Спасибо за рецепт.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Натали 12.10.2018 22:12 «Ответить

Супер! Думаю, реально похож на ананас по вкусу! :wink:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Вика Василенко АВТОР 16.10.2018 18:10 «Ответить

очень похож, пробуй!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Оксана Ч. 12.10.2018 00:49 «Ответить

У меня свекровка такие делает - вкусно!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Вика Василенко АВТОР 12.10.2018 12:27 «Ответить

да, очень похоже на ананасы!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?