Главная / Каталог рецептов / Заготовки / Консервация / Кабачки на зиму с ананасовым соком

Кабачки на зиму с ананасовым соком

Приготовил : Isaenko777

08.08.2019
Время приготовления: 19 ч. 0 мин

Оригинальный десерт - кабачки в ананасовом соке на зиму - удивит вас и ваших гостей. Из обычных кабачков получается отменное лакомство.

Описание приготовления:

Кабачки в ананасовом соке на зиму - это оригинальная заготовка, которую легко приготовить в домашних условиях. Для этого понадобится готовый ананасовый сок и кабачки. Молодые кабачки идеально подходят для такой заготовки - их не нужно чистить от семян и кожуры.

Основной ингредиент: Овощи / Кабачок

Блюдо: Заготовки / Консервация

Состав / Ингредиенты:

Кабачки 350 Грамм
Ананасовый сок 200 Грамм
Лимонная кислота 1 Грамм (на кончике ножа)
Сахар 80 Грамм

Количество порций 1

Калорийность

80 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

20 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Кабачки на зиму с ананасовым соком"

Кабачки на зиму с ананасовым соком - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты для консервирования кабачков в ананасовом соке на зиму.

Кабачки на зиму с ананасовым соком - фото шаг 2

Кабачки вымойте и нарежьте небольшим кубиками, чтобы получились как ананасы.

Кабачки на зиму с ананасовым соком - фото шаг 3

Ананасовый сок вскипятите и добавьте кабачки.

Кабачки на зиму с ананасовым соком - фото шаг 4

Через 10 минут добавьте сахар и все перемешайте.

Кабачки на зиму с ананасовым соком - фото шаг 5

Добавьте немного лимонной кислоты и варите еще 10 минут.

Кабачки на зиму с ананасовым соком - фото шаг 6

Кабачки немного изменили цвет, стали как ананасы вкусными и мягкими. Снимите их с огня.

Кабачки на зиму с ананасовым соком - фото шаг 7

Распределите кабачки с соком в простерилизованные банки. Утеплите одеялом и оставьте на ночь. После переставьте в кладовую до зимы. Выход продукта - банка объемом 0,5 литра.

Оценить рецепт Кабачки на зиму с ананасовым соком