Кабачковая икра в мультиварке Поларис
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Представляю вашему вниманию рецепт кабачковой икры в мультиварке Поларис. Мультиварка - отличный помощник на кухне, и с её помощью икра получится очень вкусной.
Описание приготовления:
Рецепт кабачковой икры в мультиварке Поларис выгляди так:1. Подготовьте мультиварку. В её кастрюлю налейте подсолнечное масло и закройте крышку. Поставьте мультиварку на режим "Коричневый".
2. Когда раздастся сигнал мультиварки в кастрюлю кладём мелко нашинкованный лук. Крышку закрываем, включаем тот же режим и жарим лук 10 минут.
2. Почистите и натрите морковь на крупной тёрке. Добавьте её к луку после его готовности и обжаривайте всё вместе ещё 10 минут под закрытой крышкой.
3. Кабачки почистите от кожуры и семечек. Нарежьте небольшими кубиками и добавьте к луку и моркови. Перемешайте. Тушите всё вместе под закрытой крышкой ещё 15 минут.
4. Через 15 минут поменяйте режим с "Коричневого" на "Суп", пусть овощи тушатся самостоятельно примерно 1 час 20 минут.
5. Через час откройте крышку и добавьте в овощи соль, перец, томатную пасту, мелко нарезанный чеснок. Помешайте. Закройте крышку и тушите до сигнала.
6. Если вы хотите скушать икру сразу, то икра уже готова! Осталось только измельчить (в блендере или через мясорубку) или оставьте кусочки целыми, как вам хочется.
7. Если же вы хотите заготовить кабачковую икру в мультиварке Поларис на зиму, то добавьте в кастрюлю одну столовую ложку уксуса и варите на режиме "Суп" ещё примерно 40 минут.
Вам обязательно понравится! ;)
Состав / Ингредиенты:
- Кабачок 2 Штуки
- Морковь 2 Штуки
- Лук 4 Штуки (Луковицы средней величины.)
- Чеснок 3 Зубчика
- Томатная паста 4 Ст. ложки
- Яблочный уксус 1 Ст. ложка
- Подсолнечное масло 3 Ст. ложки
- Черный молотый перец 0,5 Чайных ложки
- Сахар 1 Ст. ложка
- Соль 1 Ст. ложка
Количество порций
5
Калорийность
65 ккал
Калорийность
1 г
Белки
4 г
Жиры
8 г
Углеводы
Оценить рецепт Кабачковая икра в мультиварке Поларис
4.1
7
Рекомендуем рецепты:
Жаркое с говядиной
Семга со спаржей в фольге
Заливной пирог с луком-пореем
Икра из помидоров на зиму
Тушеная картошка с мясом
Жаркое с говядиной
Семга со спаржей в фольге
Заливной пирог с луком-пореем
Икра из помидоров на зиму
Тушеная картошка с мясом
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Заготовки - лучшие 10 рецептов
- Консервированные зеленые помидоры
- Консервированные помидоры со свеклой
- Компот из крыжовника на зиму
- Хреновина на зиму
- Салат-ассорти на зиму
- Концентрированный компот из вишни
- Абрикосовое варенье "Королевское"
- Стручковая фасоль с баклажанами на зиму
- Клюква протертая с сахаром
- Маринованные огурцы "Как магазинные"
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов