Сезонные рецепты:
Кабачковая икра в мультиварке
Кабачковая икра с томатной пастой в мультиварке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Легендарная кабачковая икра - популярнейшая закуска, которая никогда не затеряется на праздничном столе. С момента покупки мультиварки я готовлю икру исключительно при помощи этой чудо-техники.
Описание приготовления:
Это доступный и простой рецепт приготовления кабачковой икры с томатной пастой в мультиварке. Из указанного количества ингредиентов получается довольно много икры, но не обольщайтесь: надолго в вашем холодильнике она не задержится! Получается настолько вкусно, что тяжело не скушать все за один раз. Ароматная, пикантная икра просто восхитительна, особенно с белым хлебом!Состав / Ингредиенты:
- Кабачки 3 кг
- Лук репчатый 0,5 кг
- Майонез 250 грамм
- Томатная паста 200 грамм
- Соль 2 ст. ложки
- Сахар 1 ст. ложка
- Уксус 1 ч. ложка
- Чеснок 3-4 зубчиков
- Масло растительное 100 грамм
Количество порций
5
Калорийность
457 ккал
Калорийность
30 г
Белки
17 г
Жиры
13 г
Углеводы
Как приготовить "Кабачковая икра с томатной пастой в мультиварке"
Кабачки промойте и очистите, затем нарежьте кусочками.
Пропускаем кабачки через мясорубку, превращая их в пюреобразную массу. Также поступаем с луком, предварительно очистив его от шелухи.
Перемешиваем кабачковую массу с луковой, перекладываем все в чашу мультиварки.
Добавляем соль и 100 граммов растительного масла.
Перемешиваем и закрываем крышку. Ставим в режим "Тушение" на 50 минут, жмем на кнопку "Пуск".
Через 50 минут добавьте майонез, томатную пасту и сахар.
Перемешиваем, продолжаем готовить на той же программе еще 30 минут. За 5 минут до готовности добавляем измельченный чеснок и 1 ч.л. ложку уксуса. Перемешиваем еще раз.
Готово. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Кабачковая икра с томатной пастой в мультиварке
3.3
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов