Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда с начинкой / Фаршированные / Диетические кабачки

Диетические кабачки

Отзывы (5)

Натали

14.10.2018
Время приготовления: 1 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Очень простой рецепт фаршированных кабачков, которые к тому же получаются невероятно вкусными и эффектными! Блюдо вполне можно подать на праздничный стол. Интересно? Тогда приглашаю!

Описание приготовления:

Кабачки для рецепта можно взять любые. С молодых, как у меня, кожицу можно не снимать, а с крупных - снимите! В фарш добавляйте любые специи или травки. Выбирайте всё на свой вкус. Для детей я делаю это блюдо без специй. А как приготовить диетические кабачки смотрите в пошаговом рецепте.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Индейка / Кабачок

Блюдо: Горячие блюда / Блюда с начинкой / Фаршированные

География кухни: Русская кухня

Диета: Диетическое питание / Низкокалорийные / ПП рецепты

Состав / Ингредиенты:

Кабачки 2 штуки (молодые)
Фарш индейки 300 грамм
Помидор 1 штука
Лук репчатый 1 штука
Яйцо куриное 1 штука
Соль По вкусу

Количество порций 10

Калорийность

54 ккал

Калорийность

3 г

Белки

4 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Диетические кабачки"

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Кабачки тщательно помойте, срежьте кончики. Нарежьте кружочками, толщиной 2-2,5 см. Ложкой удалите из каждого кружка мякоть, оставляя дно и стенки. Т. е. формируем своеобразную чашечку, как на фото.

С помощью вилки взбиваем яйцо с солью.

Лук чистим, моем, мелко рубим. Помидор моем, очищаем от кожицы, мякоть мелко нарезаем. Соединяем всё это с фаршем, добавляем яйцо и тщательно перемешиваем. Солим фарш по вкусу.