Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Индейка с кабачками в мультиварке

Индейка с кабачками в мультиварке

27.06.2016
Время приготовления: 1 ч. 20 мин

Хотите на ужин приготовить что-то легкое и вкусное? Тогда рецепт индейки с кабачками в мультиварке именно для вас. Это ароматное и вкусное, сочное и легкое блюдо понравится и детям, и взрослым.

Описание приготовления:

Индейка с кабачками в мультиварке - это полезное и вкусное блюдо. Рецепт приготовления очень простой, а готовить в мультиварке легко - поэтому никаких сложностей возникнуть не должно. Блюдо понравится всем: и мужчинам, и женщинам, и детям. Мужчинам - потому что там есть мясо и овощи, женщинам - потому что это блюдо легкое и на фигуре не отразится, а детям - просто потому что вкусно. Прекрасный ужин вам обеспечен. Как приготовить индейку с кабачками в мультиварке, смотрите на фото и читайте в моём рецепте. Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Индейка / Кабачок

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Плечо индейки 1 штука (можно взять филе индейки)
Кабачок 1-2 штук
Картофель 1 штука
Репчатый лук 1 штука
Морковь 1 штука
Перец сладкий 1 штука
Растительное масло 1 ст. ложка
Чеснок 1 зубчик
Соль 1 щепотка (по вкусу)
Бульон или вода 200 мл
Орегано 1 щепотка (по вкусу)
Укроп 1 пучок
Петрушка 1 пучок

Количество порций 2

Как приготовить "Индейка с кабачками в мультиварке"

Индейка с кабачками в мультиварке - фото шаг 1

У меня от индейки осталось только плечо, вот и использую его. Срезаем мясо с косточки, режем его на кусочки. Вы можете взять филе индейки.

Индейка с кабачками в мультиварке - фото шаг 2

В мультиварке выбираем режим "Жарка", наливаем в чашу растительное масло, выставляем время — 15 минут. Обжариваем немного кусочки очищенного и нарезанного чеснока, буквально через минуту добавляем мясо индейки. Обжариваем, пару раз перемешиваем.

Индейка с кабачками в мультиварке - фото шаг 3

Пока обжаривается индейка, мы можем почистить и нарезать овощи. Кабачок очищаем от кожуры, если кожура толстая, и нарезаем небольшими кубиками.

Индейка с кабачками в мультиварке - фото шаг 4

Морковку и лук нарезаем кубиками поменьше, а картофель, очищенный от кожуры, кубиками побольше.

Индейка с кабачками в мультиварке - фото шаг 5

Перец очищаем от семян и тоже нарезаем кубиками.

Индейка с кабачками в мультиварке - фото шаг 6

Отправляем все овощи в мультиварку к индейке, аккуратно перемешиваем, солим, добавляем специи, вливаем бульон. Закрываем крышку мультиварки, ставим режим "Тушение" на час.