Кабачки под соусом в духовке
Кабачки, запеченные под соусом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Кабачки, запеченные под соусом, получаются очень сочные, они сохраняют свой нежный вкус и форму.
Описание приготовления:
Подаются кабачки под соусом порционно в теплом виде. Блюдо низкокалорийное. Для приготовления соуса я использовала кефир и нежирную сметану.Состав / Ингредиенты:
- Кабачок 1 штука
- Помидоры 2-3 штук
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Кефир 100 мл
- Сметана 100 мл
- Яйца вареные 2 штуки
- Горчица зернистая 1 ч. ложка
- Соль, специи По вкусу
- Зелень По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
69 ккал
Калорийность
2 г
Белки
5 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Кабачки, запеченные под соусом"
1. Приготовим продукты.
2. Сначала нужно приготовить соус для кабачков. Для это трем вареные яйца, давим чеснок, мелко рубим зелень.
3. Добавляем к яйцам сметану, кефир, зелень, горчицу, специи. Перемешиваем. Соус готов.
4. Кабачок режем кубиками небольшого размера. Солим.
5. Раскладываем по формам огнеупорным. Не до самого верха и не трамбуем, оставляя место между кусочками кабачка для соуса.
6. Заливаем соусом кабачки, сверху кладем колечки помидоров, их тоже поливаем соусом. Используем любимые специи.
7. Запекаем при 200 градусах минут 20-25. Готово!
Оценить рецепт Кабачки, запеченные под соусом
4.6
27
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Nina.efremova 
14.08.2015 11:48
сейчас попробовала приготовить, ну очень вкусно получилось) легкий, низкокалорийный обед 
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов