Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда с начинкой / Кабачки в духовке

Кабачки в духовке

Приготовил : Владимир Братиков

24.07.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Сами по себе кабачки как бы безвкусные, а вот если добавить к ним некоторые ингредиенты и ароматные специи, этот овощ становится очень вкусным. Кабачки, запеченные в духовке, — отличное блюдо к обеду!

Описание приготовления:

Кабачки или цукини отлично подходят для приготовления в духовке, и хотя сами по себе они безвкусные, добавив всего лишь несколько ингредиентов, мы улучшим их вкус и получим в итоге очень вкусное блюдо. Один из множества рецептов, в которых рассказано, как приготовить кабачки в духовке, перед вами. Готовим!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Кабачок / Цуккини / Молочные продукты

Блюдо: Горячие блюда / Блюда с начинкой

Состав / Ингредиенты:

Кабачки или цукини 3 Штуки (небольшие)
Творог 150-200 Грамм
Вяленые помидоры 4-6 Штук
Яйцо 1 Штука (не обязательно)
Сыр твердый 50 Грамм
Соль 0,5 Чайных ложки
Прованские травы 2 Щепотки
Перец черный молотый 1-2 Щепоток
Зелень петрушки 2-3 Штук (веточки)
Растительное масло 1 Ст. ложка

Количество порций 3

Как приготовить "Кабачки в духовке"

Кабачки разрезаем вдоль на две части и ложкой выскребаем сердцевину с семенами. Посыпаем кабачки специями, чуть посолим.

Измельчим вяленые помидоры и зелень, размешаем с творогом, натертым на мелкой терке сыром, добавив ароматные травы, соль и перец по вкусу. Если творог сухой, добавляем яйцо, если мокрый — яйцо можно не добавлять.