Главная / Каталог рецептов / Закуски / Блюда в панировке / Кабачки в панировочных сухарях в духовке

Кабачки в панировочных сухарях в духовке

Приготовил : Зоя Шунина

24.11.2021
Время приготовления: 30 мин

Кабачки в панировочных сухарях в духовке — это прекрасная закуска и полноценный гарнир к мясным и рыбным блюдам. Вкусные, хрустящие снаружи и с нежной мякотью внутри, станут любимым блюдом.

Описание приготовления:

Кабачки в панировочных сухарях — быстрая и несложная закуска для любого застолья. А приготовление в духовке ставит такое блюдо в разряд низкокалорийных и постных блюд. Сегодня хочу предложить рецепт вкусных, запечённых кабачков в панировочных сухарях. Если кабачки молоденькие, можно не очищать их от кожуры. Нарезать кабачки для этого блюда можно любыми способами, на свой вкус. Панировку можете готовить с добавлением различных трав и специй по своему вкусу. Подавать можно в теплом или охлажденном виде со сметаной, различными соусами.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Кабачок

Блюдо: Закуски / Блюда в панировке

Состав / Ингредиенты:

Кабачок 1 штука
Сыр твердый 70 грамм
Яйцо куриное 1 штука
Соль По вкусу
Смесь итальянских трав 1/2 ч. ложки
Перец черный молотый По вкусу
Сухари панировочные 70 грамм
Чесночный порошок 1/2 ч. ложки

Количество порций 2

Калорийность

107 ккал

Калорийность

6 г

Белки

4 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Кабачки в панировочных сухарях в духовке"

Кабачки в панировочных сухарях в духовке - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления кабачков в панировочных сухарях в духовке.

Кабачки в панировочных сухарях в духовке - фото шаг 2

Яйцо разбейте в миску и немного взбейте вилкой или венчиком.

Кабачки в панировочных сухарях в духовке - фото шаг 3

В другую миску всыпьте панировочные сухари. Добавьте смесь трав, чесночный порошок, соль, перец и натёртый твёрдый сыр. Тщательно перемешайте.

Кабачки в панировочных сухарях в духовке - фото шаг 4

Если кабачки молоденькие, вымойте и нарежьте брусочками. Если нет, обязательно очистите и по возможности удалите все семечки.

Кабачки в панировочных сухарях в духовке - фото шаг 5

Выложите сначала кабачки в яйцо и перемешайте.

Кабачки в панировочных сухарях в духовке - фото шаг 6

После достаньте и обваляйте в сухой смеси.

Кабачки в панировочных сухарях в духовке - фото шаг 7

Выложите кабачки на противень, застеленный пекарской бумагой или тефлоновым ковриком. Запекайте в разогретой духовке до 185-190 градусов 25-30 минут до золотистой корочки.