Сезонные рецепты:
Лечо из кабачков и перцев с томатной пастой
Кабачки с томатной пастой на зиму
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень вкусная заготовка, которая понравится всем — кабачки с томатной пастой на зиму. В итоге мы получаем гарнир либо салат, который по вкусу просто изумительный, с нотками ароматного чеснока.
Описание приготовления:
Сочетание кабачков и томатного соуса само по себе вкусное, а если добавить чеснок, немного сахара и соли, получится просто изумительно. Такая заготовка отлично сочетается с рисом, с блюдами из мяса или птицы, рыбы. Обязательно возьмите рецепт на заметку, кабачки зимой выручат вас не раз, этот готовый вариант закуски всегда будет под рукой.Состав / Ингредиенты:
- Кабачки 400 грамм
- Томатная паста 3 ст. ложки
- Вода 600 мл
- Чеснок 2 зубчика
- Сахар 1 ч. ложка
- Соль 1 ч. ложка (без горки)
- Масло растительное 1 ст. ложка
- Уксус 9% 1 ст. ложка
Количество порций
3
Калорийность
34 ккал
Калорийность
0 г
Белки
2 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Кабачки с томатной пастой на зиму"
Подготовьте ингредиенты.
Кабачки вымойте и просушите, нарежьте дольками.
Томатную пасту разведите в теплой воде, перелейте в кастрюлю, добавьте масло.
Добавьте сразу соль и сахар.
Выложите кабачки в томат, готовьте на медленном огне 50 минут.
В конце приготовления добавьте пропущенный через пресс чеснок, уксус. Проварите 30 секунд и снимите с огня.
Переложите кабачки в стерильную банку, сразу закатайте.
Поставьте банку дном вверх, накройте теплым пледом и оставьте на сутки. Спустя время уберите кабачки в кладовку.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Кабачки с томатной пастой на зиму
5.0
23
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Ядвига Петровна 
25.10.2021 04:20
Такие фото красивые, уже прям с них хочется кушать 
Спасибо за рецепт, попробую завтра закрутить их на скорую руку после работы. Мама из села привезла урожай кабачков, жалко если пропадут. А так сьедим зимой)))
Заготовки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов