Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Кабачки с рыбой в духовке

Кабачки с рыбой в духовке

Приготовил : TomaB

04.10.2014
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Кабачки с рыбой в духовке - это очень вкусный рецепт запеченной в фольге рыбы с замаринованными кабачками. Готовим с большим количеством свежей зелени и овощами. Потому блюдо и вкусное и полезное.

Описание приготовления:

Приготовленные по данному рецепту кабачки с рыбой в духовке - это великолепное блюдо, которое порадует всех любителей морской продукции. Готовится довольно быстро! Обычно мне на приготовление хватает 1 часа. За быстроту, за легкость и полезность я очень люблю рыбу. Для этого блюда мной была выбрана - пангасиус, довольно жирная рыба, однако рыбий жир, не мясной, он крайне полезен для организма.

Успехов и приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин / На полдник / На праздничный стол

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Кабачок

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Тушка морской рыбы 1 Штука
Кабачок 1 Штука
Помидор 1 Штука
Лук 1 Штука
Веточка эстрагона 1 Штука
Ветка базилика 1 Штука
Пучок укропа 1 Штука
Соевый соус 3 Ст. ложки
Сок лимона 2 Ст. ложки
Приправы, соль, перец - По вкусу
Растительное масло 1 Чайная ложка
Сахар 0,5 Чайных ложки

Количество порций 5

Как приготовить "Кабачки с рыбой в духовке"

Подготовим все необходимые ингредиенты.

Кабачок нарезаем пластинами и заливаем и маринуем в соевом соусе.

Лук режем полукольцами.

Мелко рубим укроп.

Базилик измельчаем и отделяем листики эстрагона.

Выдавливаем сок лимона и добавляем уксус.

А также немного растительного масла, сахара

На двойную фольгу выкладываем филе рыбы. Хорошенько солим, перчим и приправляем.

Сверху выкладываем замаринованные кабачки.

Сверху укладываем помидоры. Немного добавим перца.

Укрываем фольгой и отправляем выпекаться рыбу в предварительно разогретую до 180 градусов духовку примерно на 30-40 минут.

Рыба готова. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Кабачки с рыбой в духовке

4.3, всего 13

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Кабачки с рыбой в духовке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Чечевица с овощами
Гренки с помидорами и сыром в духовке
Кабачки тушеные в томате
Диетическое картофельное пюре
Соус "Цезарь" с каперсами

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: