Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Кабачки с помидорами в духовке

Кабачки с помидорами в духовке

Отзывы (4)

Приготовил : Dashuta

09.06.2014
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Когда к нам приходит лето наш стол сразу украшается яркими красками спелых овощей. Блюдо, с которым я хочу вас познакомить, не только очень красивое, но и невероятно вкусное.

Описание приготовления:

Раз уж лето совсем близко, то всем нам пора хорошенько продумать меню на ближайшие месяцы, в котором было бы побольше свежих овощей, и вот специально для вас простой рецепт кабачков с помидорами в духовке. Сделать такое блюдо проще простого, так что вы можете готовить его хоть каждый день, но и для гостей оно отлично подойдет, потому что такие кабачки невероятно вкусные и при этом довольно симпатичные на вид. Вы, конечно, можете добавить в этот рецепт какие-нибудь еще овощи на свой вкус, но даже в таком варианте, который предлагаю я, вкус у блюда получается потрясающий. Поэтому, как только начнут спеть первые свежие кабачки, обязательно приготовьте такое блюдо, а мой рецепт кабачков с помидорами в духовке с фото поможет вам.

Назначение: На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Кабачок

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Кабачок молодой 4 Штуки
Помидор 2 Штуки
Сыр 400 Грамм
Майонез 3 Ст. ложки
Зелень свежая 30 Грамм
Соль По вкусу
Масло растительное По вкусу
Специи По вкусу (перец черный молотый, кориандр)

Количество порций 10

Калорийность

84 ккал

Калорийность

6 г

Белки

4 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Кабачки с помидорами в духовке"

Кабачки с помидорами в духовке - фото шаг 1

Кабачки промываем под водой и нарезаем кольцами шириной 1-1,5 сантиметра.

Кабачки с помидорами в духовке - фото шаг 2

В сковороде нагреваем растительное масло и обжариваем на нем кабачки с обеих сторон до золотистого цвета.

Кабачки с помидорами в духовке - фото шаг 3

Обжаренные кабачки перекладываем на противень, солим и посыпаем специями.

Кабачки с помидорами в духовке - фото шаг 4

Сверху выкладываем нарезанные полукольцами помидоры, их так же солим и приправляем.

Кабачки с помидорами в духовке - фото шаг 5

Смазываем все небольшим слоем майонеза.

Кабачки с помидорами в духовке - фото шаг 6

И посыпаем тертым на крупной терке сыром. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем пол часа. Затем посыпаем поверхность измельченной зеленью, увеличиваем температуру до 200 градусов и запекаем еще минут 10. Наше блюдо готово, и его можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Кабачки с помидорами в духовке

4.3 63

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Яичница со спаржей и овощами
Салат с креветками и сельдереем
Рагу с мясом и овощами
Зелёные помидоры по-корейски
Шницель из молодой капусты

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: