мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Морковь / Кабачок / Кабачки с морковкой на зиму без стерилизации

Кабачки с морковкой на зиму без стерилизации

Кабачки с морковкой на зиму без стерилизации
20


Приготовил :  
17.01.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
 Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Кабачки с морковкой на зиму без стерилизации - это важная заготовка, которая всегда придется ко двору, особенно в праздничный период. Пикантный овощной салат сочетается с любыми гарнирами. Попробуйте!

Описание приготовления:

Как приготовить кабачки с морковкой на зиму без стерилизации в домашних условиях? Очень просто, ведь вам даже не придется ничего варить! Готовая закуска идеально сочетается с любыми гарнирами и мясными блюдами. Салат рекомендуют подавать с растительным масло и семенами кунжута. Надеюсь, что вам понравится!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Кабачок
Блюдо: Заготовки / Маринование / Салаты / Консервация
География кухни: Корейская / Азиатская

Ингредиенты:

  • Кабачки  — 3 Килограмма
  • Морковь  — 500 Грамм
  • Лук репчатый  — 500 Грамм
  • Масло растительное  — 1 Стакан
  • Уксус  — 150 Миллилитров
  • Сахар  — 1 Стакан
  • Соль  — 2 Ст. ложки
  • Приправа для корейской моркови  — По вкусу

Количество порций: 5

Как приготовить "Кабачки с морковкой на зиму без стерилизации"

Кабачки с морковкой на зиму без стерилизации - фото шаг 1
Кабачки тщательно промойте, разрежьте на ломтики и натрите на терке для моркови по-корейски.
Кабачки с морковкой на зиму без стерилизации - фото шаг 2
Морковь промываем, очищаем и трем на той же терке.
Кабачки с морковкой на зиму без стерилизации - фото шаг 3
Лук очищаем и нарезаем полукольцами.
Кабачки с морковкой на зиму без стерилизации - фото шаг 4
Тщательно перемешайте все овощи с приправой. Отдельно соедините уксус с сахаром, солью и растительным маслом. Влейте заправку к овощам, перемешайте. Поместите овощи на 3 часа в холодильник.
Кабачки с морковкой на зиму без стерилизации - фото шаг 5
Разложите салат по чистым банкам и плотно закройте крышками. Храните в прохладном и темном месте. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Кабачки с морковкой на зиму без стерилизации:

4
средняя оценка: 4.1, всего голосов: 22
Я приготовил(а)
Рекомендуем рецепты:
Куриные желудки по-корейски с морковью
Котлеты из кабачков
Рагу из печени с овощами
Салат с клубникой, шпинатом и киноа
Картошка в мундире в микроволновке

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Вход / Регистрация
:sleep::ohmy::cool::huh::rolleyes::excl::happy::blush::tongue::unsure::mad::blink::dry::laugh::angry::biggrin::wacko::ph34r::smile::wink::wub::sad::mellow:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Fedorovna 06.07.2016 11:34 «Ответить

Вопросик! А зачем резать кабачок на полоски, ведь целый тереть проще?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Вход / Регистрация
Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


ПРОДОЛЖИТЬ
Отправить рецепт другу
ПРОДОЛЖИТЬ
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
OK
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Я ПРИГОТОВИЛ(А)
Вам понравилось? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда
JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта
Прикрепить фото Отправить
Маринование - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ


Какой шашлык самый вкусный? Мы поможем найти ответ на этот вопрос - готовьте с Povar.Ru! На сайте собраны вкуснейшие рецепты сезонных блюд.
пирожки с мясом рецепт

Вы хотите питаться вкусной и здоровой едой? На кулинарном проекте Повар.Ру есть то, что вам нужно! Рецепты классических и оригинальных домашних блюд.
имбирный эль рецепт
↑