Котлеты из чечевицы и кабачка
Кабачки с чечевицей
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Делюсь рецептом чечевицы запеченной с кабачками. Это простое, но очень вкусное овощное блюдо. Его можно подавать и как гарнир, и как самостоятельное блюдо. Получается сытно, ароматно и питательно!
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить кабачки с чечевицей. Для этого рецепта используйте зеленую или коричневую чечевицу, красная слишком быстро разваривается. Вместо хмели-сунели можно добавить сушеные итальянские травы.Состав / Ингредиенты:
- Чечевица 120 грамм
- Кабачки 250-300 грамм
- Лук красный репчатый 1 штука
- Помидоры 2-3 штук
- Перец болгарский 1 штука
- Соль По вкусу
- Хмели-сунели По вкусу
- Масло оливковое 2-3 ст. ложек
Количество порций
2
Калорийность
97 ккал
Калорийность
1 г
Белки
8 г
Жиры
10 г
Углеводы
Как приготовить "Кабачки с чечевицей"
Подготовьте все ингредиенты. Чечевицу предварительно замочите на ночь.
Промойте чечевицу и залейте чистой водой. Доведите до кипения и варите без крышки 15-20 минут.
Кабачки нарежьте крупными кубиками, лук и помидоры дольками, а болгарский перец небольшими кубиками.
Подсолите все овощи, добавьте оливковое масло и посыпьте хмели-сунели. Выложите в форму. Запекайте 20 минут при температуре 180 градусов.
Затем добавьте к овощам чечевицу, перемешайте и запекайте еще 20-25 минут.
Кабачки с чечевицей готовы, приятного аппетита!
Оценить рецепт Кабачки с чечевицей
5.0
11
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов