Сезонные рецепты:
Кабачки по-прибалтийски
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Эта заготовка несомненно порадует зимой Вашу семью. Кабачковая икра уже порядком всем надоела. Предлагаю новую интересную заготовку из кабачков. Кабачки получаются вкусными сами по себе, а также их можно добавить в салат или подать в качестве гарнира!
Описание приготовления:
Чтобы получить отличный результат: заготовку, которая не только вкусная, но и прекрасно хранится, рекомендую точно следовать рецептуре и ничего не менять. Будет вкусно и очень просто в приготовлении!Состав / Ингредиенты:
- Кабачок 3 кг
- Чеснок 200 грамм
- Соль 0,5 стакана
- Масло растительное 1 стакан
- Сахар 1,5 стакана
- Уксус 5% 1 стакан
Количество порций
6
Как приготовить "Кабачки по-прибалтийски"
1. Кабачки нарежьте кубиком.
2. Посолите и оставьте на 10 минут.
3. Отожмите кабачки и наполните ими простерилизованные банки.
4. Смешайте все ингредиенты для рассола, доведите до кипения и залейте кабачки. Закройте или закатайте крышками.
5. Зимой такую баночку кабачков откроешь, - и прекрасная закуска уже на столе!
Оценить рецепт Кабачки по-прибалтийски
3.2
17
Редакция рекомендует:
Соление - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов