Главная / Каталог рецептов / Заготовки / Кабачки с апельсином без стерилизации на зиму

Кабачки с апельсином без стерилизации на зиму



27.09.2021
Время приготовления: 5 ч.
Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Сочетайте кабачки с апельсином, удивите гостей и близких. Кабачки с апельсином без стерилизации на зиму — это полезная и вкусная заготовка.

Описание приготовления:

Закатайте на зиму пару баночек кабачков с апельсином — рецепт без стерилизации, что очень удобно. Кабачки получаются хрустящими, вкусными и кисло-сладкими на вкус.

Основной ингредиент: Овощи / Кабачок / Фрукты / Апельсин
Блюдо: Заготовки

Состав / Ингредиенты:

  • Кабачки 500 грамм
  • Апельсины 50 грамм
  • Вода 500 грамм
  • Соль 50 грамм
  • Сахар 5 грамм
  • Уксус 9% 40 грамм
  • Лавровый лист 2 грамма
  • Черный перец горошком 4-5 штук
  • Укроп По вкусу
Количество порций 1

Калорийность

14 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Кабачки с апельсином без стерилизации на зиму"

Подготовьте все ингредиенты.
Кабачки нарежьте средними кружочками.
Апельсины нарежьте ломтиками.
На дно чистой простерилизованной банки выложите специи и немного укропа.
Выложите кабачки и апельсины слоями.
Залейте овощи кипящей водой. Оставьте на 15 минут, прикрыв крышкой.
Слейте жидкость с кабачков, всыпьте соль, сахар и влейте уксус. Закипятите.
Залейте кабачки повторно кипящим маринадом и сразу закатайте крышками. Утеплите и дайте остыть под одеялом.
Храните такие кабачки в кладовой до зимы. Удачных заготовок!
Оценить рецепт Кабачки с апельсином без стерилизации на зиму
5.0 4
Я приготовил(а)

Похожие рецепты:
Добавить комментарий
Captcha
:huh: :mad: :mellow: :wacko: :sad: :angry: :ph34r: :blink: :cool: :laugh: :unsure: :biggrin: :excl: :ohmy: :blush: :dry: :smile: :wub: :tongue: :happy: :rolleyes: :sleep: :wink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Горячие блюда
...
+
Салаты
...
+
Закуски
...
+
Супы
...
+
Выпечка
...
+
Десерты
...
+
Напитки
...
+
Соусы
...
+
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика  Кимчи