Кабачки постные



Приготовил :  
11.03.2018
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

В осеннее и летнее время семейное меню сильно меняется. Добавляется много рецептов из овощей, которые готовят различными способами. Если говорить о горячих блюдах, то я часто делаю яркое рагу.

Описание приготовления:

Прочтите о том, как приготовить кабачки постные тушёные с перцем, морковью и луком. Здесь очень важно подобрать правильные приправы. Томатная паста в составе соединит все овощи воедино. Сытное блюдо не нуждается в дополнениях, поэтому оно подходит в качестве второго для вегетарианского и постного питания.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок
Блюдо: Горячие блюда / Рагу
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Кабачок  — 2 Штуки
  • Репчатый лук  — 1 Штука
  • Морковь  — 1-2 Штук
  • Болгарский перец  — 1-2 Штук
  • Лавровый лист  — 1 Штука
  • Томатная паста  — 2 Ст. ложки
  • Растительное масло  — 2-3 Ст. ложек
  • Сахар  — По вкусу
  • Красный молотый перец  — По вкусу
  • Чёрный молотый перец  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу
  • Зелень чеснока  — По вкусу
  • Петрушка  — По вкусу
  • Вода кипячёная  — 150 Миллилитров

Количество порций: 4

Как приготовить "Кабачки постные"

Кабачки постные - фото шаг 1
Кабачки кубиками обжарьте в горячем масле 5 минут, присолив. Затем добавьте к ним нарезанный лук. Готовьте овощи ещё 3 минуты, помешивая.
Кабачки постные - фото шаг 2
Далее добавьте в сковороду нашинкованный средними кусочками перец. Жарьте овощи 4 минуты.
Кабачки постные - фото шаг 3
После этого добавьте в сковороду натёртую крупно морковь. Всё перемешайте.
Кабачки постные - фото шаг 4
Потом влейте к овощам воду и добавьте все приправы с томатной пастой. Тушите овощи 7 минут.
Кабачки постные - фото шаг 5
В конце в рагу добавьте зелень и лавровый лист. Дайте блюду немного настояться под крышкой. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Кабачки постные:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:biggrin::angry::happy::cool::sad::sleep::blink::ph34r::wacko::huh::dry::mellow::ohmy::blush::rolleyes::smile::unsure::wub::mad::laugh::tongue::excl::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Мы учим вас готовить по пошаговым фото-рецептам. Готовить по ним очень весело и просто!
рецепт приготовления супа с щавелем

Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок и сайт Повар.Ру!
пошаговые рецепты творожной запеканки без муки