Кабачки, запеченные с грибами и сыром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Оригинальный, необычный и очень простой рецепт кабачков, запеченных с грибами и сыром, — для вас! Я раздобыла круглые кабачки, но и в длинных "лодочках" блюдо получается не менее вкусным.
Описание приготовления:
Хочу рассказать, как приготовить кабачки, запеченные с грибами и сыром в домашних условиях. Нет ничего проще, но при этом блюдо получается одновременно и вкусным, и легким, и сытным. Так что рекомендую и вам приготовить!Состав / Ингредиенты:
- Кабачки 4 штуки (если крупные и длинные - хватит двух)
- Шампиньоны 6-7 штук (если мелкие, то больше)
- Лук 1 штука
- Перец болгарский 1 штука
- Яйца 2 штуки
- Петрушка 0.5 пучка
- Сухарики 60 грамм (можно использовать подсушенные кусочки батона)
- Сыр твердый 100 грамм
Количество порций
4
Калорийность
50 ккал
Калорийность
2 г
Белки
2 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Кабачки, запеченные с грибами и сыром"
1. Если у вас такие же кабачки, срезаем с них "шапочку" и вырезаем мякоть. Натираем каждую корзинку солью и специями. Можно капнуть оливкового масла. Выкладываем в форму для запекания.
2. На оливковом масле обжарим измельченный лук и шампиньоны. Если сухариков нет, обжарим на этой же сковороде кусочки хлеба. Затем высыпаем смесь в миску, добавим сюда же мякоть кабачков, измельченный перец и петрушку, а также — чуть взбитые яйца. Смешаем. Специи - по вкусу.
3. Фаршируем наши корзинки этой смесью, а потом отправляем запекаться на 30-40 минут при 180 градусах в духовке.
4. При подаче посыпаем мелко натертым сыром. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Кабачки, запеченные с грибами и сыром
4.0
8
Похожие рецепты:
Лодочки из кабачков с грибами в духовке
Кабачки, фаршированные грибами и сыром
Кабачки, запеченные с грибами
Кабачки с грибами в духовке
Рулетики из кабачков с грибами
Кабачки, фаршированные грибами
Кабачки, фаршированные грибами, запеченные в духовке
Кабачки с грибами
Жульен с кабачками
Грибной жульен в кабачковых кокотницах
Кабачковый торт с грибами
Кабачки, фаршированные грибами и овощами
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
Какие соусы подойдут для овощных салатов? Кулинарная энциклопедия на сайте Povar.ru
картофельные котлеты
Сотни рецептов мяса запеченого в горшочках и фольге - орудуем духовкой на Повар.ру
летние супы рецепты
картофельные котлеты
Сотни рецептов мяса запеченого в горшочках и фольге - орудуем духовкой на Повар.ру
летние супы рецепты