мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Кабачок / Грибы / Молочные продукты / Сыр / Шампиньоны / Кабачки, запеченные с грибами и сыром

Кабачки, запеченные с грибами и сыром

Кабачки, запеченные с грибами и сыром
7


Приготовил :  
28.09.2015
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
 Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Оригинальный, необычный и очень простой рецепт кабачков, запеченных с грибами и сыром, — для вас! Я раздобыла круглые кабачки, но и в длинных "лодочках" блюдо получается не менее вкусным.

Описание приготовления:

Хочу рассказать, как приготовить кабачки, запеченные с грибами и сыром в домашних условиях. Нет ничего проще, но при этом блюдо получается одновременно и вкусным, и легким, и сытным. Так что рекомендую и вам приготовить!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок / Грибы / Молочные продукты / Сыр / Шампиньоны
Блюдо: Горячие блюда / Фаршированные
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Кабачки  — 4 Штуки (если крупные и длинные - хватит двух)
  • Шампиньоны  — 6-7 Штук (если мелкие, то больше)
  • Лук  — 1 Штука
  • Перец болгарский  — 1 Штука
  • Яйца  — 2 Штуки
  • Петрушка  — 0.5 Пучка
  • Сухарики  — 60 Грамм (можно использовать подсушенные кусочки батона)
  • Сыр твердый  — 100 Грамм

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Кабачки, запеченные с грибами и сыром"

Кабачки, запеченные с грибами и сыром - фото шаг 1
1. Если у вас такие же кабачки, срезаем с них "шапочку" и вырезаем мякоть. Натираем каждую корзинку солью и специями. Можно капнуть оливкового масла. Выкладываем в форму для запекания.
Кабачки, запеченные с грибами и сыром - фото шаг 2
2. На оливковом масле обжарим измельченный лук и шампиньоны. Если сухариков нет, обжарим на этой же сковороде кусочки хлеба. Затем высыпаем смесь в миску, добавим сюда же мякоть кабачков, измельченный перец и петрушку, а также — чуть взбитые яйца. Смешаем. Специи - по вкусу.
Кабачки, запеченные с грибами и сыром - фото шаг 3
3. Фаршируем наши корзинки этой смесью, а потом отправляем запекаться на 30-40 минут при 180 градусах в духовке.
Кабачки, запеченные с грибами и сыром - фото шаг 4
4. При подаче посыпаем мелко натертым сыром. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Кабачки, запеченные с грибами и сыром:

3
средняя оценка: 3.9, всего голосов: 7
Я приготовил(а)
Рекомендуем рецепты:
Томатный соус в мультиварке на зиму
Вкусная и сочная куриная грудка
Манты с капустой
Кукурузная каша в горшочке
Пицца с грибами портобелло, свежим перцем и козьим сыром

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Вход / Регистрация
:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


ПРОДОЛЖИТЬ
Отправить рецепт другу
ПРОДОЛЖИТЬ
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
OK
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Я ПРИГОТОВИЛ(А)
Вам понравилось? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда
JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта
Прикрепить фото Отправить
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ


Какие соусы подойдут для овощных салатов? Кулинарная энциклопедия на сайте Povar.ru
картофельные котлеты

Сотни рецептов мяса запеченого в горшочках и фольге - орудуем духовкой на Повар.ру
летние супы рецепты
↑