Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Жульен / Жульен с макаронами

Жульен с макаронами

Bestpovar

08.02.2015
Время приготовления: 1 ч.

Когда есть время, люблю готовить это сытное блюдо. Макароны-гнезда отлично подходят для фарширования жульеном. Получается нереально вкусно. Отличный ужин для всей семьи.

Описание приготовления:

Подготовьте необходимые продукты для приготовления жульена в макаронных гнездах. Нарежьте и обжарьте куриное филе. Также поступите с луком и грибами. Смешайте обжаренные овощи с мясом и сливками. Немного протушите, а затем выложите смесь в отваренные макаронные гнезда. Посыпьте тертым сыром и запеките в духовке в течение 10 минут при 180 градусах. Готовый жульен посыпьте измельченной зеленью и подайте на стол. Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица / Макароны / Куриная грудка

Блюдо: Горячие блюда / Жульен

Состав / Ингредиенты:

Куриное филе 400 грамм
Сыр 70 грамм
Шампиньоны 6 штук
Макароны гнезда 6 штук
Сливки 150 мл
Лук 1 штука
Сливочное масло По вкусу (для жарки)
Соль, перец, зелень По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

124 ккал

Калорийность

6 г

Белки

15 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Жульен с макаронами "

Порежьте курятину кусочками и обжарьте на сливочном масле до готовности, посолите и поперчите.

Порежьте и обжарьте лук, постоянно помешивайте, чтобы не подгорел.

Затем добавьте нарезанные грибы, а через 5 минут – сливки и куриное филе. Тушите до загустения соуса.

Отварите в подсоленной воде макаронные гнезда.

Затем выложите их на застеленный пергаментом противень. В середину каждого макаронного гнезда выложите ложкой жульен.

Обильно посыпьте тертым сыром и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут. Готовое блюдо посыпьте измельченной зеленью и подайте на стол.

Оценить рецепт Жульен с макаронами