Жульен с фаршем
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Жульен бывает разных видов, но чаще всего его готовят в кокотницах. Начинка может быть любая: от курицы и мяса до морепродуктов, грибов, сыра и фарша. Именно с фаршем мы приготовим жюльен сегодня.
Описание приготовления:
Такой жульен с фаршем в домашних условиях является весьма вкусным и аппетитным блюдом. Готовить его можно даже для праздничного стола, а начинка может быть самая разная. Выкладывайте все слоями и не забывайте промазывать их майонезом или соусом (по вкусу).Ингредиенты:
- Фарш — 900 Грамм
- Картофель — 4 Штуки
- Лук — 2 Штуки
- Сыр — 150 Грамм
- Соль и приправы — По вкусу
Количество порций: 6
Как приготовить "Жульен с фаршем"
1. Приготовьте все необходимые ингредиенты. Кстати, этим блюдом можно накормить несколько человек - оно сытное, вкусное и калорийное.
2. Сначала нужно почистить и помыть овощи. Нарезаем лук полукольцами.
3. Также поступаем с картофелем, но клубни нашинкуйте кружочками поперек или в длину. После этого на дно емкости для запекания выложите картофель, а затем промажьте майонезом и подготовьте следующий слой - фарш. По поверхности мяса разложите лук.
4. Следующий слой - снова картофель. Выкладывайте ломтики картофеля внахлест, чтобы не было видно нижнего слоя.
5. Промазываем майонезом и посыпаем все сыром. При желании можно притрусить зеленью петрушки.
6. Ставим в духовку на один час, регулируя в процессе приготовления температуру духовки. Оптимальный вариант запекания - 170 градусов.
7. Вот так будет выглядеть жульен в разрезе.
8. А вот так - на тарелке. Подавайте его порционно или в форме для запекания на одном блюде, но тогда выбирайте стеклянную или керамическую емкость, чтобы на столе она смотрелась гармонично.
Оценить рецепт Жульен с фаршем:
4
средняя оценка: 4.4, всего
голосов: 17
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Детская картофельная запеканка с фаршем
Говядина, тушеная в духовке
Тушеное мясо с морковью
Рулет из лаваша с сыром, ветчиной и морковкой
Легкое в соусе
Детская картофельная запеканка с фаршем
Говядина, тушеная в духовке
Тушеное мясо с морковью
Рулет из лаваша с сыром, ветчиной и морковкой
Легкое в соусе
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Жульен - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
