Желе из черной смородины
Желе из смородины
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В копилку сладких ягодных заготовок предлагаю добавить этот классный вариант, как приготовить желе из смородины. В данном случае используется черная (она более ароматная), но можно взять и красную.
Описание приготовления:
Такое желе зимой чудесно дополнит ваши десерты, пироги или может быть просто подано к чаю, например. Хочу обратить ваше внимание на то, что если в процессе варки желе долго на загустевает (более 2 часов), то следует добавить еще примерно стакан сахара. Попробуйте, это действительно очень вкусно!Состав / Ингредиенты:
- Черная смородина 1 кг
- Сахар 1 кг
Количество порций
2
Калорийность
245 ккал
Калорийность
0 г
Белки
1 г
Жиры
59 г
Углеводы
Как приготовить "Желе из смородины"
1. Ягоду вымойте, переберите и выложите в кастрюлю.
2. Поставьте на огонь и после закипания проварите 7-10 минут на медленном огне, чтобы смородина стала мягкой и пустила сок.
3. Остудите ее как следует и протрите через сито, чтобы удалить шкурки и косточки.
4. Добавьте сахар и поставьте на огонь. После закипания томите при минимальной температуре около 2-ух часов.
5. Желе из смородины готово, когда оно заметно загустеет.
Горячим разлейте его по стерилизованным баночкам и оставьте до полного остывания. После можно убрать в подвал или другое темное и прохладное место.
Оценить рецепт Желе из смородины
3.8
12
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
07.07.2024 05:54 
Заготовки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов