Кисель из черной смородины
Черносмородиновый кисель
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Фруктовые и ягодные кисели - полезны, вкусны и ароматны. Они нужны взрослым и детям. Сегодня варим кисель из свежей черной смородины.
Описание приготовления:
Кисель из черной смородины готовится просто и быстро. Густоту его регулируйте количеством крахмала. В моем рецепте кисель получается не очень густым. Если любите гуще, кладите больше крахмала. Густой кисель подойдет в качестве соуса к сырникам, оладьям, блинам.Состав / Ингредиенты:
- Черная смородина 300 грамм
- Вода 1,2 литра
- Сахар 5-6 ст. ложек
- Крахмал картофельный 3 ст. ложки
Количество порций
5
Калорийность
191 ккал
Калорийность
0 г
Белки
1 г
Жиры
44 г
Углеводы
Как приготовить "Черносмородиновый кисель"
Черную смородину хорошо помойте. Предварительно удалите испорченные ягоды, листья, веточки. Выложите в кастрюлю.
Залейте смородину водой.
Поставьте кастрюлю на огонь, доведите до кипения, огонь уменьшите и варите смородину 15-20 минут. После прямо в кастрюле разомните ягоды.
Добавьте сахар по вкусу, перемешайте.
Процедите отвар смородины с сахаром.
Картофельный крахмал насыпьте в мисочку.
Добавьте 100 мл воды и хорошо перемешайте до полного растворения крахмала.
Процеженный отвар из черной смородины доведите до кипения и влейте разведенный крахмал. Варите 2-3 минуты постоянно перемешивая до загустения.
Кисель из черной смородины готов. Охладите и подавайте к столу.
Оценить рецепт Черносмородиновый кисель
5.0
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Кисели - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов